老城小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。为了符合更多人的口味,老汉做出了适合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,汤鲜而厚味、香辣下口,让很多人有了那种"不吃小面不自在"的感觉。老汉用终身对小面的热爱,让整个重庆认识了他、肯定了他。
如今"老城街重庆小面"已有百年的历史,就如同店铺门口的老汉铜人形象,让知道这个传统品牌的人又回头看到了那条老街、耳边徘徊着那久违而亲切的吆喝声。老城街重庆小面地道味,吃着浓香爽口,不管男女老少都钟爱,现已成为全民追捧美味,于市场之上已经积攒超好口碑。味美营养高,食材精心烹制,好口感让同行模仿不来。
老城街重庆小面在央视的美食记录片重点推介后,不仅仅是老的难舍情节,更是走入万千食客的心中,也成了体现山城文化的去处。吸收了这里传承已久的美食工艺,做出来的面口感佳、营养高,颇能得到现代讲究健康食客们的喜爱目前正将这一地区特色美味推广到全国各地,有待依赖各地加盟者之力!
古色古香的风味面食,也是让很多的消费者都十分的关注和喜爱,代理商未来发展的基础也会很好。漫步在老城的深巷中,街边昏黄的路灯映着古宅斑驳的铜门。
白墙、青瓦、石板路,每处细节都在你眼前还原出一个真实的重庆古城。在这样的“街边”坐在木凳上吃一碗正宗的重庆小面,不用出津门也能感受到重庆人对于小面的痴迷和情怀。
美味健康的面食,相信很多的消费者都是十分的喜爱的,特色美味,健康安全。老城小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济。
文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,调料熬煮的油辣子,多达二十余种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限!