一、 名气品牌 政府认可 市场认定
泰山百年翟家香烤鸡多年来获得了中华名吃、知名品牌、山东名吃、泰山名吃等众多荣誉称号，被泰安市人民政府列为非物质文化遗产予以保护，了生产许可，取得了食品安全管理体系认证。
泰安市翟家香鸡有限公司加盟总部面向全国推出的百年翟家香烤鸡，源于明朝嘉靖年间，距今已有四百多年历史，是明清帝王封禅泰山的御用贡品，享有“天下优先香、泰山优先名吃”的美誉。为中华烤鸡的者。乾隆三十六年，即公元1771年4月，乾隆帝第四次封禅泰山，在品尝到百年翟家香烤鸡后，亲赐“泰山优先名吃、天下优先香”御匾。
百年翟家香烤鸡用料考究，秘方，工艺独特，口味一绝，绿色健康，先后被餐饮协会、中轻产品质量扶持中心、山东省烹饪协会授予“中华名吃”、“品牌”、“山东名吃”等荣誉称号。2012年12月泰安市政府以泰政发[2012]48号文公布将泰山翟家香烤鸡制作技艺列为泰山非物质文化遗产，予以保护。翟家香烤鸡的金色雄鸡图文商标，已于1992年在商标局注册，受法律保护。