科尔沁牛业加盟介绍
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司位于内蒙古自治区科尔沁草原要地——通辽市。拥有通辽屠宰加工厂、南阳屠宰加工厂、通辽肉制品分公司及育肥牛基地、草牧场等下属企业,建立了以肉食品加工为主体、以绿色饲料加工、畜牧产品研制开发、草原生态建设为基础的肉牛集约化和规模化的产业链条,成为国际化、专业化的现代肉牛产业。
公司引进了当前世界上先进的屠宰加工设备,严格按照欧盟食品卫生标准建立了牛肉加工生产流水线,并优先使用了一系列的先进技术,形成了年屠宰200,000头肉牛、生产冷鲜、冷冻肉40,000吨的规模。
安全好的科尔沁牛肉获得了多项国际贸易认可和高标准有关认证。2000年8月,公司被批准为指定的向香港、澳门提供活牛的企业;2001年7月,被指定为农副产品深加工食品工业示范工作重点企业,2002年6月,公司的育肥牛场被确认为“储备肉活体储备基地”,2002年12月公司被认定为第二批农业产业化重点龙头企业;2003年8月公司了“HACCP食品安全防范性控制体系的第三方认证”;2005年9月,公司马来西亚政府官方注册,成为国内仅有的几家可向马来西亚出口的公司之一;2005年10月,公司被评为高标准不错龙头企业; 2005年12月30日,公司所使用的“科尔沁KERCHIN及图”商标被工商总局认定为,是牛行业首枚“”。2007年9月,公司生产的科尔沁牌鲜冻分割牛肉被质量监督检验检疫总局认定为“品牌产品”;2007年11月,公司了ISO14001:2004环境管理体系认证,获得由检验认证集团质量认证有限公司颁发的认证证书。2008年4月,公司被指定为奥运会供应商,9月圆满完成了奥运供应任务。2010年7月,经亚组委审批,公司被指定为第十六届广州亚运会供应商,11月圆满完成了亚运供应任务并被评为不错供应商称号。2010年8月,公司肉牛养殖及牛肉产品加工质量认证中心(CQC)审核,成为有机牛肉认证企业,至此,缔造牛肉行业的全时代。
经过几年的运作,科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台,在软件上已拥有了现代企业的管理模式。公司甘旗卡加工工厂生产线完全符合欧盟食品卫生标准,技术和装备达到世界先进水平。建立了HACCP食品安全质量控制体系。同时,还把欧洲先进的技术和软件系统逐项研究,集中引进了家畜自动跟踪系统、自动分级系统、真空自动收集输送系统、生产加工PLC全程控制系统四大系统,采用卧式放血,水平输送系统、排酸技术等先进工艺。此外,公司与畜牧研究所联合开发的气调包装和真空包装技术,不但解决了国际、国内在肉食品冷藏、保鲜方面的技术难题,而且在生产中投入了使用。目前已形成了年屠宰100,000头肉牛,生产冷鲜、冷冻牛肉20,000吨的规模。