就主打食品而言，德克士的炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与炸鸡店炸鸡形成鲜明差别。“国际美食东方化，传统美食现代化”是顶新集团一贯的理念，德克士也不例外。在德克士开发的一系列食品中，东方口味、传统美食得到充分的尊重和发挥，自2002年以来，玉米浓汤、米汉堡、鸡块、咖喱鸡饭等食品被重新“改造”，这就使得德克士从一开始就避开了西式快餐“三高”的误区，做到了营养、健康，并极大地贴近了国人的口味。
因此，明智的炸鸡店一直主打成年人市场，而汉堡店以前走小孩和家庭路线。如今汉堡店突然发现，由于人们的婚姻和婚育观念的改变，晚婚和单身的现象日渐平常。年龄在24岁到35岁的单身无子群体正是消费能力强的核心群体，这部分人只要环境、氛围合适就行。但是有人认为，汉堡店的这种重新定位未必准确，因为这种“另类”的新形象为浓厚的家庭观念所排斥。
因此，兼顾营养与美味的德克士，十分尊重成年人的“进餐”的感觉，而价格却更实惠。这样的食品结构、定价策略和儿童乐园，使得德克士成为一家三口的好去处。
【德克士加盟问答】
1.德克士加盟费是多少钱?
答：您好!德克士加盟费20万元，不同的加盟店类型那么资金不同。
2.德克士加盟条件是什么?
答：您好!加盟德克士首先要有较强的品牌意识，有合适的店铺经营和充足的经济资金就可以了。
3.德克士加盟总部会为加盟商提供门店选址吗?
答：您好!德克士加盟总部根据加盟商提供的地区信息，协助您选择较好开店场所。
4.加盟德克士的受益大吗?
答：您好!开一家德克士加盟的纯受益达到60%以上。
5.加盟德克士总部有提供后期的服务支持吗?
答：德克士总部将大力宣传推广，从而进一步提高品牌的影响力。
6.关于德克士怎么加盟?
答：您好!先跟德克士的项目经理沟通，全面的了解项目的信息，专业的人员会根据您的实际情况详细说明。