开锅将军对华夏七大文明的文化，历史，发展，进行了悉心地研究，由民间烹饪艺术家刘院生先生主理，并聘请了国内烹饪大师和营养，在秉承千百年来民俗口味的基础上，根据现代人生活习惯，对火锅底料自有工艺进行进一步调整，利用医学药膳原理，根据四季变换，使其配伍后对人体不同需求，药效更加突出。
开锅将军研发出一系列具有知识产权的更符合现代人养生饮食习惯的三味锅，新的自有工艺在口味更加纯正的基础上，春季突出了醒脑提神结果，夏季突出清热解表功能，秋季突出了进补安神结果，冬季突出了健脾养胃，祛寒祛湿结果，深受广大食客的赞誉和青睐。
开锅将军坚持向“”学服务，坚持向“”学产品，坚持向“”学营销同时，坚持做药膳同源的“全季火锅”。2015年公司斥资打造现代统购联采中心、联营合作基地和专业化生产线，以确保物流的时效，速度和标准化。并依托厚丰承业连锁咨询团队，全面启动开锅将军全季火锅的连锁发展战略。
“一个火锅温暖一座城”，经市场洗礼的开锅将军连锁事业，不管使市场的管控能力和店面的运营能力，还是人才储备与行业资源整合都无可比拟，现在的开锅将军更显昂扬斗志，正迈步新的征程，欢迎更多合作商走进开锅将军，共同传承华夏饮食文明。
开锅将军全季火锅夏邑店，位于上古古都，华夏祖地，长寿之乡夏邑县昌盛路中段。装修设计集古典，后现代，旧工业及欧普风格为一体，彰显了厚重感，时代感，充分体现了设计者 文明传承理念、文明创立理念和文明发展理念。
开锅将军的开创源于文明的传承，传承神火文明、鼎盛文明、中兴文明、烹调文明、仁礼文明、融合文明、长寿文明 开锅将军始终坚持“扎根沃土，厚生丰民，一脉相承，共展伟业”的宗旨，秉承“从农牧场到餐桌产业链安全发展”的理念，做产品，做品牌，做传承，真诚邀请有梦想，有传承，有品位的您，走进来，让我们携手共建开锅将军美好的明天。