咖啡餐厅加盟优势
一、品牌形象支持
1、店面形象:提供全套国际化塞纳左岸品牌形象识别系统、拥有多项商标;
2、形象顾问:塞纳左岸咖啡拥有的品牌形象顾问及设计,提高/增加品牌形象的国际化发展。
3、店面设计:提供专业设计与店铺形象规划,并协助及筹建特许加盟店;
4、管理模式:提供全套经营管理制度,标准国际化品牌形象管理;
5、广告宣传:提供优先手市场信息和预测,品牌整体形象广告宣传支持;
二、人才培训支持
塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训和标准化的培训系统,由具有多年餐厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),提高/增加连锁店的管理与运营。
公司总部在北京、上海直营店长期开设强化指导班,培训内容涵盖开设和经营塞纳左岸的基本知识,包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及经营咖啡店所应用的特殊技巧程序、营业秘决、技术资料等全面体系。
塞纳左岸咖啡的培训系统分为三大部分:普通员工培训、管理层培训、店长培训。
三、店面选址、装修设计支持
1、协助加盟商对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客消费群等
条件进行调查,评估其开店的可能性。
2、调研后将出具可行性报告,内容包括周边环境分析、客流量测算、广告
宣传作用及营业额预估等数据,供总部与加盟商确认统一的专业设计
3、为确保塞纳左岸品牌统一形象,咖啡厅的设计将由总部专业设
计部门完成,并提供完整的设计图纸。
4、装修时总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。
四、人力资源支持
1、开业前,总部将提供招募标准及人力资源管理的相关信息。专业部门将协助招募及人员的确定。
2、开业前,总部为加盟商、店经理、管理组及员工分别开设相应的培训课程及实际操作的培训。
3、开业前,总部将结合咖啡厅所在城市及商圈特殊性,制定开业推广及宣传促销活动计划。
4、开业后,总部定期派遣营运部营运督导、经营管理支持。加盟商若有额外人力需求,经协调后总部
将提供有偿支持,不断的职业培训。
5、开业后,总部还将持续对咖啡厅各级管理人员开设相应培训课程,不定期举办共识会,加强与加盟商之间的沟通,协助宣传与促销。
咖啡餐厅加盟介绍
塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司,成立于2005年,总部位于北京世纪经贸大厦,地处政务区和金融区核心地段,与四十余家部委、和众多银行、金融机构、金融监管部门比邻而居。
塞纳左岸作为国内一线集团品牌,在咖啡、西餐行业享誉全国,并优先在业内完成全产业链布局:在云南普洱拥有自己的绿色咖啡种植基地,完善种植、采购、物流体系;拥有国内优异的咖啡技术人员组成专业咖啡生产研究中心,从咖啡的甄选到烘焙、研磨以及的出品,建立生产标准;在全国拥有直营店、特许经营店500余家,培养5000多名专业人才;拥有完善的店铺运营方案,和国际先进的服务标准;拥有仅八年时间就跻身国内咖啡品牌优先的实战经验、精英团队;拥有全国系统化、全面,与市场运营接轨的咖啡烘焙学院。塞纳左岸集团立足,与众多热爱咖啡、西餐事业的朋友一起,为国内市场的繁荣与可持续发展做出贡献。
属于每个人的第三空间:和法国诗人兰波一样,塞纳左岸也一直在寻找新的突破。2005年,塞纳左岸连同三来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的“别处”。塞纳左岸的这一想法与美国都市社会学家Ray Oldenburg不谋而合。他较早提出“第三空间”概念:即除去家庭的居住空间(优先空间)和职场(第二空间)之外的空间。塞纳左岸咖啡馆就是这样的第三空间。塞纳左岸咖啡馆丰富而独特的店面设计,形体厚重却又散发着优雅的气质;精心挑选的音乐静谧、轻盈;礼貌温文的招待、精致干净的杯碟和淡雅而不暧昧的氛围,瞬间仿佛置身另一个国度,让你与生活保持距离。没有哪里能比塞纳左岸更像梦寐以求的第三空间,何况这里还有难得的香醇咖啡和法式浪漫西餐。塞纳左岸进入市场以来,广受人们欢迎,越来越多的人钟情塞纳左岸,因为这里是属于每个人的第三空间,他们不在塞纳左岸,就在去塞纳左岸的路上。