一、项目评估分析
栀子花开酒店对申请加盟的项目将从项目地段、物业条件、成本和经营预期等方面做出科学的评估,只有前期评估符合栀子花开酒店要求并且能够使加盟商和栀子花开酒店获得双赢的项目才能够成为栀子花开酒店的加盟店。
周边区域的市场情况和商务氛围:是否靠近商务中心、商业中心、展览中心、代理资源密集区、交通枢纽或客源丰富的区域;
物业的可视性:是否临近十字路口或主干道边,醒目易见,广告好;
交通条件:临近主干道,交通流动性好,进出双向通行,无隔离栏或绿化带;
周边配套:是否有齐全的餐饮、娱乐、购物、休闲等生活设施配套;规划:因酒店经营周期长,对项目周边的规划也是重要的考察要素;
成本低廉:我们有一个非常成熟的测算方式对您的项目进行成本核算和分析,一般客房单间的租金成本应该控制在预期卖价的30%以下;
社会关系:加盟商在当地的社会关系,对酒店在证照办理、正常经营、合作关系拓展方面都有很大关系;
竞争对手:项目周边三公里范围内各种类型的住宿业情况,包括四、五星级酒店、经济型酒店、大型桑拿等住宿业的经营情况(客房数、平均房价、平均出租率)。
二、工程支持
1、设计服务
签约后,栀子花开酒店免费为加盟商提供外立面效果图和平面布局设计图,并由栀子花开酒店**的设计院进行现场勘测和深化图纸设计(收费)。
2、全程工程指导
栀子花开酒店为加盟店的装修工程提供施工标准及工程项目经理的指导服务,包括前期现场勘查、交底会、开工后每周一次的现场指导及竣工验收。
3、采购支持
栀子花开酒店选择的采购物品综合考虑了产品的款式、功能、成本和代理,并且选择具有诚信和实力的供应商,我们与加盟商分享栀子花开酒店强大的采购渠道,使加盟店能享受与直营店同等的价格和产品质量。
三、统一管理
1、加盟店工程竣工前一个月我们的开业团队将进驻酒店,开始人员的招聘、代理和开业物品备置等开业筹备工作;
2、酒店前期市场详细调研,并制作酒店定价意见书;
3、加盟店将由栀子花开酒店进行管理,并纳入栀子花开酒店的统一运营体系,以使您的酒店能和栀子花开酒店酒店保持一致;
4、酒店开业验收;
5、酒店营运咨询服务和质量控制;
6、标准化的服务质量管理系统;
7、每季度/半年的质量检查;
8、质量改进方案和跟踪系统;
9、酒店宾客满意度控制方案。
四、培训支持
1、栀子花开酒店培训学院为酒店员工和管理人员提供系统、培训课程;
2、我们的培训体系为酒店的发展和人才的储备提供了强大的支持,同时各加盟店在管理标准和服务标准上的统一,使住店客人在全国各地的栀子花开酒店都能获得一致的服务;
3、栀子花开酒店学院对酒店驻店经理和后备干部的培训(一级培训);
4、店长培训——每年一次;(主要培训课程:服务质量控制、领导力);
5、店长在职培训——以双月会、季会形式培训;
6、驻店经理班培训(驻店经理上岗前培训);
7、栀子花开酒店对酒店主管级人员的培训(二级培训);
8、酒店注册培训员系列培训,(酒店注册培训员);
9、酒店主管提升班(针对酒店注册值班经理、客房主管);
10、销售培训;(酒店销售人员、城区直销团队培训);
11、管理培训生培训(应届本科生,培训方向是酒店经理);
12、店内培训,运营部开展考核(三级培训);
13、店长对值班经理的培训;由代理店管理部提供大纲和统一考题;
14、员工服务价值观培训;
15、员工业务和技能培训;
16、新员工入职培训。