饺子炒饭由山东骏德酒店管理有限公司总经理李林创立，创立时间为2016年7月21日，品牌隶属于山东骏德酒店管理有限公司旗下。
饺子炒饭以音乐为列车驶往未来生活的蓝图和目标，由国内 舞台团队打造 音乐现场，高端空间设计师全力将整个餐厅打造成浪漫梦幻的大片花海，午餐、下午茶、晚餐及酒市的四大时段里，享受15小时愉悦时光，每一位饺子炒饭人诚心做事，同新朋旧友一起聊聊诗和远方......
企业文化：
身安容易，心安极难。我们有那么多的抱负和欲望要满足，我们的心一刻都不曾止息。饺子炒饭，就是给你足够多的时间去思考、去争取、去享受。在饺子炒饭，穷尽所能让你感到安心。
读懂你的一切，不必诉说，也不必彷惶。就算只是沉默的彼此陪伴，试试看，也许你能感受到饺子炒饭中蕴含的爱与安心，并在这其中“看见”自己，“修炼”自己，然后修炼自己此刻的安心。
企业理念：
饺子炒饭将音乐、美食、美酒与文艺 融于一身，汇聚时尚魅力与典雅情怀，打造成一个能够放松身心、找寻自我、释放压力得交流场所。
追求千姿百态生活，遇见世间所有美好，成就更好得自己。
企业愿景：
以音乐为契机，以美食、美酒、文艺特色为媒介，打造一站式高品质生活方式，成就都市人个性化、多元化、优雅时尚、精彩纷呈的生活体验。
饺子炒饭 会员“桃花瓣儿”，饺子炒饭中心粉丝，优于普通顾客享有饺子炒饭八大福利和权益，享受比会员更精彩的品质故事，体验更好的服务福利、更精彩的回忆。饺子炒饭聚集文艺、音乐及流行爱好者，打造饺子炒饭核心文艺爱好者的娱乐小天堂，让饺子炒饭成为中心会员更加温暖舒适的家。