菊花米线

菊花米线总部
餐饮 米线
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菊花米线加盟优势

    1、品牌形象支持
    免费提供全套品牌VIS视觉形象系统,提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿,并提供店员培训手册。
    2、整店输出支持
    公司可以协助加盟商选址,统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作,总部提供统一的VI系统,提供整体配套服务与支持。
    3、免费培训支持
    由专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的支持,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
    4、物流配送支持
    菊花米线是一个大品牌,各方面的发展已日臻完善,不仅拥有完善的销售系统和管理体系,也拥有专门的物流服务部,专门负责加盟店的订单核对和产品配送。的物流渠道不仅扶持了产品的质量,更能扶持加盟店的产品及时更新,提高用户满意度。
    5、媒体广告支持
    可以免费享有总部的大量广告资源。
    6、市场运营支持
    公司总部提供完善的品牌运营方案和的宣传推广策划, 由公司统一规划全国性及地方性品牌宣传促销。
    7、跟踪服务支持
    为加盟店开业提供为期7天的带店服务,以现场经营管理方法与经验,指导业务生产流程及员工技能再培训等,并协助加盟店建立规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后,再进行为期5天的现场回访服务,以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。
    8、选址装修支持
    在选址方面,总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解,协助加盟商分析市场,选定有利的店址,和适宜当地审美需求的门店装修风格。
    9、区域保护支持
    合理控制加盟店数量及分布区域,确保加盟商的利益和竞争力。

菊花米线加盟介绍

    蒙自菊花过桥米线是一道菜品,主料是新鲜米线、鸡、三层肉、后腿肉,辅料是生姜、花椒、草果、里脊肉、新鲜菊花、豌豆泥、豌豆尖、韭菜、小葱、香菜、豆芽菜、豆腐皮、草芽。1.因为涉及的东西很多,所以不一定就要按一个死的顺序。首先说汤吧,过桥米线,关键是汤。这个汤说难也不难,别听那些店忽悠人,其实也没有什么神秘的自有工艺。我家煮的汤里面用到了,一只鸡,一大块三层肉,一块后腿肉,1个草果,几粒花椒,生姜。很好先用高压锅压一会,然后小火慢慢熬到汤变的浓白。2.把菊花洗干净,不用怀疑,我说的是可以吃的菊花,很好是用叫做狮子头的那个品种的菊花,把花瓣扯下来洗干净,花蕊不要。我外公每年栽很多菊花,一方面让眼睛观赏,另一方面让嘴巴观赏。备用的。3.这是豌豆尖,我觉得这个是必须要的,和菊花一样洗干净。备用(阿西巴,我觉得有人会想歪了,- -!)4.里脊肉切薄片,能切都薄就多薄,厨娘们,考验你刀功的时候到啦。因为里脊肉是要被滚烫的汤烫熟的,所以必须要薄。下面是米线,每天早上由米线厂做好送往各大超市,菜市场,米线馆。我们蒙自是不吃干米线,口感不好。5.上面黄色的那坨是豌豆泥,我们叫做豆坨,过桥米线必不可少的东西,在过桥米线中起到提鲜和增加浓度的作用,这个一般去我们菜市场买就有,我就没办法写做法了。下面的是卷粉,有点类似很多地方说的河粉,米粉什么的。不过我们蒙自的品种更丰富,宽窄厚薄的卷粉有很多不同的种类。我喜欢一半米线一半卷粉的吃。6.汤里的鸡,三层肉和后腿肉捞出来,鸡的话就成小块,三层肉切片,后腿肉撕小块。也是备用的么么哒。7.然后特别说下这个东西,这个叫做草芽,云南之外比较少见。我比较喜欢,味道很好,脆脆的,甜甜的。大多数米线店都会放这个,如果没有其实也不用桑心,对整体汤味没有影响,只是喜欢这个东西,吃的时候可以多一层味道而已。斜切片。
    8.然后大体的配料,豆腐皮,洗干净泡软切条或者丝;韭菜洗干净用水焯熟,切半个晓拇指长度的段;葱洗干净切葱末;香菜洗干净切小段;姜去皮切姜末;豆芽洗干净焯水。这部分材料是可以随意装汤前后放的,之前说的草芽,肉类,豌豆尖,豌豆泥,菊花是必须用汤来烫的。(菊花这个词真是悔了我的菜谱啊啊啊啊)9.一步,先用热水烫碗,提高/增加温度。在碗底放入鸡肉,三层肉,后腿肉,豌豆尖,草芽,菊花,里脊肉片,盐,味精,胡椒粉。然后开始把滚烫的汤倒进去,用大瓢一勺就倒满那就是系统化的做法。再根据自己需要放第8步骤里的东西。,自己的汤底弄好了,就把米线慢慢倒进去。完工,开吃。

菊花米线加盟条件

    1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
    2、能够认同菊花米线的经营模式及经营思路。
    3、有较强的加盟实力和国际化的加盟眼光。
    4、所开店铺须在指定经营区域内;店址需在繁华的商业街道或大型商场。
    5、接受总部无条件的各项业务培训。
    6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
    7、具有合格的个人信誉和吃苦耐劳的精神。

菊花米线加盟流程

    1、资料搜集
    加盟商可以访问加盟费查询网了解项目的基本信息。
    2、实地考察
    加盟商对公司加盟有兴趣之后,可去公司总部进行实地考察,参观公司规模,员工形象等,产品样式等,以便加盟商对公司总部有进一步的了解。
    3、资格申请
    总部收取创业者的意向加盟书,并对创业者进行资质审核,确定该创业者是否具备加盟资格。
    4、签订合同
    符合总部加盟资格的,双方达成共识后,开始签订加盟合同。
    5、选择店铺地址
    加盟商根据本地的市场环境情况,选择合适的店铺地址交由总部审核。
    6、店铺装修
    设计部提供装修施工图,实施门店装潢,设备耗材及经营用品的配送,设备安装调试。
    7、人员培训
    开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
    8、开业筹备
    总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
    9、开业支持
    由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前,总部派出专业的技术团队到当地支持开业,以使得开业效果达到总部标准,给客人留下很好的印象,为加盟商之后的运营打好基础。
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