锦江泉酒业是湖南省重点扶持的大型骨干酿酒企业。地处中国白酒酿造地带，是联合国教科文组织认定的长寿之乡。发源于中国第五大佛教名山梵净山的锦江河贯穿全境，奇特的地质地貌构成的“矿化池”和“磁化场”多样的气候资源构成的“氧化池”，丰富品质的水资源构成的“净化池”，独特的地理和气候环境为酿造品质的浓香型白酒提供了得天独厚条件。
湖南锦江泉酒业股份有限总部位于中国湖南。总部是湖南大型酿酒企业 ,是湖南的四大名白酒企业之一，湖南省重点扶持白酒企业。所生产的白酒前身“苞茅酒”自古就是当地苗族人民世代祭祀天神、地神和祖先的专用圣酒和招待贵客的必备酒品。
锦江泉酒业原收购原湖南锦江泉酒厂和湖南锦江王酒业成立的大曲酒生产企业，自成立以来，投入了大量资金对产品的生产线及相关设备进行了全面改造。年产60度白酒1500吨，商品酒5000吨，曾经有“车马盈门，排队三天提不到货”的鼎盛。
产品要打开市场不仅要有优异的品质，还要有较好的促销方式。锦江泉酒业之所以能够在中低端白酒市场上一炮打响，持续赢利，自然是因为它有高品质的产品，其次就是明星代言，重要的则是较好的促销方式。这样才确保了锦江泉酒业在市场上的竞争力!
锦江泉酒业开启并带领了“盖内抽奖”的潮流，这种促销方式到现在仍然非常受消费者欢迎，瓶盖内设有纸条，普通的奖品是打火机，其他还包括电动自行车、彩电、冰箱、电饭锅、电饼档等日用品。
锦江泉酒业每年都会在两个固定的时间对终端促销进行压仓，一是在8月、9月左右，终端进货20件左右会给一定的优惠，二是在春节前一个半月左右，正是消费旺季的时候，一般进货会多，有100件/左右，促销力度也相应的加大。