优势一：健康营养，特色口味
九蒸一饭符合健康要求，药食同源，营养合理。早在二千多年前春秋战国时期，国人对食物结构就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”之说，其科学意义令人叹服。
“九蒸一饭”餐饮品牌，是瑞粮餐饮管理集团旗下首推的好的品牌。其潜力无限，具有极高的品牌价值和加盟价值。瑞粮餐饮管理有限公司是一家拥有较好管理运作团队，特色餐饮项目开发，集饮食文化传播、传统膳食开发、生产为一体的高端餐饮管理公司。瑞粮餐饮管理有限公司旗下品牌“九蒸一饭”开创了国内蒸菜界的神话，瑞粮拥有百年传承的特色蒸菜技法，成为引路特色美食的风向标。
蒸菜是我国经典的传统烹调手段，起源与民间，经过历代名厨的研究发展成为一套完备的烹调制作工艺。