品牌故事： 1993年秋天，时任啤酒厂厂长的金汉斯创始人孙立国先生到德国慕尼黑进行考察，并参加了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品尝了几十个当地啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味独特,风格鲜明的自酿啤酒深深吸引住了。 1994年初，孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务，与几位志同道合的伙伴加盟创立汉德酿造设备有限公司（汉德集团前身），同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术，并重金聘请德国酿造师为酿酒。经过无数个日日夜夜的努力，1995年初，优先桶具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了，为了纪念德国酿造师，自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名为汉斯啤酒坊（Hans Brewing House）。 2000年，汉德集团决定加大加盟餐饮连锁业，并于2001年成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的一家啤酒烤肉餐厅，为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American )，自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。 自2004年以来，金汉斯以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，至2012年4月，80多家餐厅分布在北京、天津、上海、南京、西安、重庆、长春、哈尔滨、大连、福州等30多个城市，营业总面积超过100,000㎡，员工超过10,000人。 根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。 成功的企业源于不错的团队和人才体系。金汉斯以“顾客为中心，员工为伙伴，追求不凡”为核心理念，凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理团队，建立了一个较为完善的经营管理体系：公开、公平、公正的“赛马”工程，为各级员工营建了施展个人才华和晋升的空间；集研发、采购、加工、物流的“后勤支援中心”，为顾客提供更多更营养美味的食品，提高/增加餐厅稳定运作；即将成立的“金汉斯企业大学”，将为本企业和社会培养输送更多不错人才。