产品介绍:
作为新鲜牛肉质量的,吉利牛肉火锅每日在门口现切牛肉,店内现场直播手锤牛肉丸,同时配有潮汕当地特色的家常小炒及潮汕风味的平价快餐供顾客选择,让您一进店就有种跨进“任意门”瞬间去到大潮汕的感觉!
公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、来电咨询、洽谈业务,有兴趣的朋友也可直接在吉利牛肉火锅留言!新鲜、美味、健康是吉利牛肉火锅的代名词。吉利牛肉火锅自创了独树一帜派的取肉方法:每天从N头牛身上取肉,只取每头牛身上10%以内的30至40斤精选部位的新鲜牛肉作为食材,较大限度地提高了牛肉的口感!以手切鲜牛肉和手工牛肉丸为主打特色,突出牛肉鲜香嫩滑特点的鲜牛肉火锅。
品牌特色:
1、一餐多头牛,新鲜不隔夜
吉利牛肉火锅精选上等黄草牛,生长期只有2-3岁,整个成长期只食用牧草和泉水,散养的方式了黄牛每天的运动量,使其肉质更紧,口感更好。而且吉利牛肉火锅坚持不卖隔夜肉的理念,从宰牛取肉到上桌入锅的时间不能超过六个小时且绝不可腌制和入冰柜,这样为新鲜,仅需一口,便可盖过你之前关于牛肉火锅的惊艳。
2、牛肉现切手法
吉利牛肉火锅加盟采用手工现切手法,保留牛肉纤维,按九大部位切割牛肉,部位不同,切法不同,,充分呈现牛肉的较佳口感。
3、现场呈现正宗潮汕手打牛肉丸
吉利牛肉火锅一头牛屠宰后,只有大概10%以内的肉可以用作火锅,剩余的肉用来做手打牛肉丸及牛筋丸。吉利牛肉火锅的肉丸是纯手工捶打鲜肉丸,、更脆、更滑、更弹。
4、新鲜骨汤锅底
汤底用新鲜牛骨经过4-6小时精心熬制,追求食材本质的味道,汤底清而不腻,味道更好更健康。秋冬季节早晚温差大,是适合吃火锅的,温补食品属吉利牛肉火锅了。其美味倍受消费者热捧。吉利牛肉火锅时尚百搭,多元吸引,诱惑挡不住:健康美味,多元化的美味享受,搭配着舌尖上浓浓的美味享受,深受人们的好评。