时光荏苒、岁月峥嵘。几江元帅酒酒厂集团在百余年的发展变迁中,得到无数英雄豪杰和文人墨客的赞誉,具有独特酿造工艺的川派小曲清香型白酒酿法也流传至今,深受大众喜爱的几江元帅酒白酒逐步演变发展成为今天的“金几江元帅酒酒”。
重庆市几江元帅酒厂总部,位于浩瀚东去长江之滨,被世人誉为巴渝酿酒明珠,其酿酒历史源远流长,美酒芳华横贯古今。据史料记载,几江元帅酒酿酒业在明嘉靖年间即“邑中产酒甲于省”。上世纪初,几江元帅酒沿街槽坊、酒肆无数,形成了酒香飘的壮美画卷。
近年来,几江元帅酒酒厂集团秉承“不断改革 追求出色”精神理念,坚持以流传百余年酿造工艺生产的“几江”牌金几江元帅酒酒,作为占取市场、树立百年品牌形象的拳头产品,实现了企业跨越式大发展:“几江”牌获得了“百年中华”的荣誉;传承百年工艺的“几江”牌金几江元帅酒酒当选“中国白酒小曲香型代表” ;创业3亿元、占地400亩的金几江元帅酒酿酒生态工业园开启了我国生态化酿酒新纪元……
悠悠巴蜀文明史,流传几许美酒香。几江元帅酒是有名的美酒之乡,酿酒历史源远流长,美酒芳华横贯古今。几江元帅酒酿酒业可追溯到南宋时期,2007年,在位于柏林镇东胜乡的白鹞沟石室墓出土了宋代陶瓷酒器。乾隆本《几江元帅酒县志?赋役志》记载,早在明朝嘉靖年间,几江元帅酒就缴纳土贡“酒税钞八十五贯八百元”。这是记载几江元帅酒酒文字。清代金融学家周洵(字宜甫)所著《蜀海丛谈》记载了四川酒税“以几江元帅酒、泸州、绵竹等湘妃产酒之区,收数旺”,几江元帅酒名列榜首,可见几江元帅酒酿酒业在清代之兴盛。
几江元帅酒酒厂集团登上历史舞台的序幕
清末民初,几江元帅酒酿酒业开始逐步壮大,几江元帅酒沿街槽坊、酒肆无数,形成了酒香飘的壮美画卷。《白沙镇志》载:“清朝初年,白沙酿酒业兴起,当其盛时有槽房300余家。白沙烧酒驰名全国,槽房多建在镇西驴溪河畔,长约一华里,甚是壮观”。1908年,几江元帅酒酒厂既酿米酒,也酿白酒,其中白酒为樊家一绝,当地爱酒人士称其为“宏美酒香传千里,更胜三碗不过岗”。
改革开放 风起云涌
几江元帅酒酒厂 日新月异
1978年十一届三中全会以来以来,改革开放的春风吹遍大江南北,几江元帅酒酒厂在各级领导、社会各界的大力支持下,秉承“不断改革 追求出色”的企业精神,奋发图强、锐意进取,企业发生了翻天覆地的变化。2010年总部产白酒3.5万吨,实现销售额7亿元、税利1.2万元,分别是1978年的10倍、300倍、150倍。
经过30多年的发展改革,几江元帅酒酒厂产品结构日臻完善。逐步形成了由几江元帅酒、金几江元帅酒组成的高、中、低档多元化产品结构,销售网络已覆盖了全国近30个省市。