酱骨饭是上海福辣餐饮总部旗下品牌，并且一直以来都深受吃货们的欢迎，制作工艺千锤百炼，酱骨饭经过专业的研发与改进，在选材以及制作上，投入了极大的精力为食客带来了更好的美食体验。
原料只精选上等好的排骨，肉质与脂肪比例恰好，再经过制造的腌制过程，以及重要的炸制过程，加上精湛的控油技术，使坦然无味的酱骨饭变得酥脆可口，鲜嫩多汁，留齿醇香。
如此大众化的酱骨饭食物，自然收获了众多的粉丝，从加盟者的角度来说，消费者群体广泛，而且食物老少皆宜。酱骨饭不需要太大的经营店面，实行小店经营模式，大大节约了加盟者的加盟成本，不需要请有经验的大厨，自己就能操作，创业成功将不再是难事！
酱骨饭加工特色：三十多种香辛料，连续熬制24小时。提高/增加每块骨头老汤文火酱制三小时以上。营养搭配合理：不柴不腻酱骨肉搭配东北大米与当季新鲜蔬菜，口味鲜美，营养均衡。
拥有独特口感：脊骨揉软烂鲜香，骨髓香浓四溢，搭配颗粒分明回甘馥郁的东北大米，佐以精致爽口的小菜，吃到停不下来。
共享、共创、共荣、共赢，酱骨饭立足丰富多层次的口味，以共盈的格局和心态将一位位加盟伙伴带上成功之路。思维决定出路，选择造就人生，酱骨饭，竭诚欢迎您的融入！
随着人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化程度将进一步深化,人们将以更加务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由开始的"有啥吃啥"到"吃啥有啥"的历史性革新,酱骨饭将更加突出其特色,商务,求新的特点,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展，地域性被打破,让酱骨饭美味真正成为全社会的共同财富。