煎饼记用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，食用方便，是人体补充能量的基础食物，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富。煎饼记秉承传统工艺，七步创立流程，磨、调、火、抹、烙、馅、酱，七道工艺道道精细，口感直线提升。标准化操作，1~3分钟就可出餐，无需久等。
煎饼记利用多种饼皮原料，2元任选，五谷粗粮混着来也行！选用各种蔬菜馅料+各式肉质馅料，1元起跳，想吃什么加什么！还有沙拉酱，番茄酱，甜辣酱，黑胡椒酱……滋味多多！来煎饼记就是吃的开心收银也在不断增多！
煎饼记，店面装修采用现代日系风格，简约时尚，与其他店面相比，一眼便能吸引食客注意力。店内功能区划分清晰，不仅便捷了经营者的操作，开放式的厨房，摊煎饼的过程清晰可见，美妙的香味，尝尝吸引客人围观手艺。
简操作：工艺简单易学，2~3天掌握，所有产品配料总部统一配送。
成本低：煎饼果子，成本很低，售价2~1优惠不等，有很可观的实现目标空间。
服务全：仅需几万元的资金投，总部全程助力，将降到底。
选址易：无论是社区、闹区、商圈，3~5m2便可快速开业。
无淡季：刚性需求，市场四季都需要，全年不愁客。
模式活：堂食+外卖，两手接单，突破传统路边摊，四季都能卖。
强大的广告营销策划扶持，现如今网络已经成为宣传的主流媒体，公司总部会抓住这个机遇，大力在网络投放品牌广告，还包括部分杂志也都有加盟品牌的宣传广告，公司总部每个月都会有促销活动上架，企划部会及时策划好整个活动的促销方案和设计宣传物品及一些配合促销活动的物品。