中式自选快餐经过多年的不断创立和完善，已成为全国现代快餐的一种标准商业模式。中式自选快餐契合国人消费习惯，适应商圈广泛，经营模式成熟，标准化程度高，稳定性极高。久汁香白斩鸡中式自选快餐，菜品选择丰富而灵活，菜品结构搭配合理，能满足各种顾客的需求，不会吃腻，顾客粘性高。
成都久汁香白斩鸡餐饮管理有限公司，2008年成立于素有“天府之国、美食之都"的成都。是一家集“专业品牌策划、咨询管理、门店运营、产品可持续研发、专业冷链配送、可持续运营支持等”为一体的小微餐饮创业生态服务平台商，旗下拥有乐莱基、久汁香白斩鸡等系列餐饮，分布在四川、重庆、贵阳、西安等城市，拥有直营店和加盟店共近200家。
久汁香白斩鸡已成为西南知名餐饮加盟服务品牌。久汁香白斩鸡本着诚信、创立、服务、效率的经营理念，严格把关项目开发、原材料甄选、物流配送，生产工艺等每一个环节，以安逸健康的食品，整洁舒适的用餐环境，快捷周到的服务，致力于很负责态度为小微餐饮创业业主服务!以顾客思维创立和服务赢得市场!选取各种好的食材，以川式特色菜，家常菜主打产品路线，结合本地特色菜，包含烧菜，蒸菜，凉菜，炒菜，干锅，炖汤等，再搭配甜品小吃，饮料提高附加值，以满足各种顾客的就餐需求。
久汁香白斩鸡针对以商场、学校、CBD、商业综合体，交通枢纽，大型企事业单位等的客户，员工，学生，白领，年轻人和儿童等目标客群，经过安逸健康的食品，整洁舒适的环境，热情周到的服务提供快速餐饮消费解决方案。
久汁香白斩鸡的菜品是直观的呈现在顾客面前，顾客可以自由选择、自由搭配喜欢的菜品，顾客满意度高、久汁香白斩鸡没有低消费，产品价廉物美，顾客可以自己管控就餐经费，受众群体非常广泛。久汁香白斩鸡没有固定菜单，菜品更新非常迅速而灵活，在提高顾客、满意度的同时，又可以降低成本。久汁香白斩鸡自选快餐是分餐制销售，既适合单人消费，也适合多人消费，非常适合逛街游客，商场员工，写字楼白领等人群。