鉴道私藏酒,出身于黔北静密幽深的赤水河流域茅台古村,此乃好酒产区，好酒的发源地,此酒生来便与蕨类植物(活化石)桫椤为伍,又与清时贵若黄金的竹荪为伴,造就出有天生丽质,大家闺秀,底蕴幽长,尊贵风范。
鉴道私藏酒原是茅台镇众多老酒师自酿、自饮、自己私藏(49年后公有制,不能私营酒业)之用,全手工少量自酿,只送与好酒之亲朋、好友、好酒之名流鉴赏,品味,并不售卖. 因好酒爱酒,数十年家族中自酿自饮自藏。
同时庄主便饮世界各大名酒,研究,升华其中,经与法国干邑，墨西哥龙舌兰酒师探讨技艺,运用我酒之中，酒越酿越好,越好就越酿,终比较世界各大名酒,虽各有所长,但唯我酒天生丽质(其香天成,非他物后天渐得),终觉我鉴道乃酒中.---此乃酒者之追求,乐也。
鉴道私藏酒的“过冷河”工艺，由庄主独自掌握,并不外传,原本酒质,变得极清洌,静厚,此乃一独绝。为支持鉴道，一些老酒师纷纷贡献了陈藏50年的陈年老酒，从而诞生了50年级鉴道，好酒才可私藏,越陈酒越香。
时间蕴含的内力于酒中,劲道深厚,底蕴幽长，一经出瓶，满屋皆香.一经入口，满口生香。私人家族自酿.珍藏,量小酒少,实为难得。终成为 “ 私藏酒”，在私藏酒史上建立了一个开端，填补了一个私藏级酒的空白。
【共和版】: 指采用49年"中华人民共和国"成立以后的酿造方法酿制的酒,借用“共和（国）”标注.是指成酒采用了解放后普遍使用的“掺兑”工艺酿制的酒。(解放后酿酒界开始采用"掺兑"工艺,出酒后普遍采用"掺兑"工艺提高酒质,如两批都有缺点的酒,经掺兑后,两批都可变成好酒,好酒的出酒率大大提高.)
【民国版】: 指采用49年以前"中华民国"时的传统酿造方法酿制的酒,借用“民国”标注,即原酒出酒后就封存,窖藏,不能使用"掺兑"工艺,原酒出好酒的出酒率低,难度极大.需要酿造技艺娴熟高超,(就如同一快整木做成的家具,不是木材榫接、铆钉而成的,用料费，难度大,珍贵)，但可体验到不同风格，与个性魅力。