在快节奏的现在，追求味觉刺激已成都市人点餐时的普遍选择，这就让以麻、辣、鲜、香为特色的串串迅速不错。市场空间虽大，但许多串串品牌却容易陷入“无特色”的怪圈：口味一般，形式单一，选择局限，消费完也不会给食客留下任何印象，所以，只见市场上的串串店一茬接一茬的开起，又一茬接一茬的消失。
劲爆辣锅创立起便深受消费者喜爱，加盟店遍布各大城市，获得诸多荣誉，更是被推选为“我喜爱的十大招牌菜”。目前无论在行业内还是再消费者心目中，“劲爆辣锅”已成为串串品牌中具好评的品牌之一。
劲爆辣锅是以传承四川火锅味型之精髓打造的一家火锅串串。问世以来，迅速荣获大众点评五星好评，获得成都各大美食媒体及好吃嘴强烈推荐，并深受广大消费者好评，成为火锅串串界的黑马品牌。
劲爆辣锅是一家在传统巴蜀小吃基础上融入更多新鲜时尚元素的年青的串串香加盟品牌，它依据南北不同区域顾客的饮食习惯，进行立异改进，解决了串串香的燥辣、油腻、上火等缺陷，使涮过的菜品奇香四溢，柔软鲜香，清新适口，油而不腻，爽口爽心，越吃越想吃。
劲爆辣锅采用传统火锅味型反复调试，后来呈现出一格的味型特点，劲爆辣锅的制造自有工艺不是百度一下就能找到的香料拼凑清单，而是数种香料混以骨头汤科学搭配而成，在发挥每一种香料呈味作用的同时，还要充分考虑药性生克原理对人体的健康益处，在继承和发扬传统味道的同时，并紧密结合消费者需求，经过推敲，工艺改良后，先内部测试才能上市的不传秘方，形成一格的风味。
劲爆辣锅香辣锅中具有特色的川式水晶煲，将鸡翅、排骨、龙虾等受年轻群体喜爱的单品汇聚一起，香嫩的鸡翅，软烂的排骨，Q弹的龙虾，沾上浓浓的底料汁，食欲一下子就打开了。