黄远堂凤梨酥

黄远堂凤梨酥总部
餐饮 甜品
全国门店100
意向加盟500
申请加盟236
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黄远堂凤梨酥加盟优势

  一、评估选址
  不同项目对选址地段,面积,房型有不同要求,需根据项目特性而定,总部做连锁多年总结了的选址方案。
  二、装修设计
  实地勘察现场并进行可行性评估,提供合理的经营场所布局规划,保持店面形象统一前提下,提供定制化指导。
  三、技术培训
  1、开业前期对于合作店咖啡师进行总部培训,直营店现场实习操作;
  2、开业时总部技术人员驻店指导,对产品口味进行调试,确保产品标准化;
  3、定期跟踪店面情况并根据驻店人员反映口味是否一致,有变化立即调试以提高/增加标准化操作;
  4、总部定期对各店面进行巡视检查,对产品质量及标准化进行监督;
  5、强大的产品研发队伍,根据季节性推出新的特色美食。
  四、营运支持
  1、店面营销:对店内就餐人员实施各种营销方法提高客人满意度,进行针对性的广告渗透,开发新客源。
  2、人员管理:对店面进行人员管理,从前期的招聘到服务培训,及后期服务管理,制定相差奖惩条例。
  3、客源维护:关注店面的卫生、环境、服务状况及上餐速度等,制作客户意见反馈表,为店面赢得好口碑。

黄远堂凤梨酥加盟介绍

  “认认真真做饼,踏踏实实做人”是黄远堂凤梨酥创始人黄远堂一直以来的做人理念,而“做好的饼”则是他自始至终的追求。一直以来,黄远堂对于烘焙就有莫名的执着,从小时候就对烘焙业产生了浓厚的兴趣。在他成年之后,受到远房叔公的影响,一次接触到了真正的烘焙工艺,起初是在糕饼店做暑期工。因为当时时代比较落后,所以仍是学生的黄师傅没有机会亲自上手操作,只能先学着手工打煤,以烘烤的方式进行产品的制作。
  早期的台湾有嫁大饼的传统习俗,因为时代落后所以只有办喜事的时候才能吃到大饼,还是不大的那种。为了更好的发展烘焙,让人们在平日里也能吃上糕饼,黄远堂就想着研制小一点的饼。直到1968年,台湾种植的凤梨滞销,于是他萌生了制作水果馅料的想法,将凤梨制成内陷包入大饼,于是形成了凤梨酥的雏形。1968年,一代凤梨饼由此诞生,黄远堂不断研制,凤梨酥一代代更迭,在不断的改良过程中,进行大饼到小饼的尝试。
  黄远堂凤梨酥在日本吃到了好吃的桃酥,于是将酥皮方法融入凤梨饼,研发出了如今风靡台湾的“黄远堂凤梨酥”品牌。凤梨酥的出现是黄师傅经过多次完善和改良的成果,从大饼到小饼再到酥饼的演变,黄远堂凤梨酥才能成为今日盛行的“伴手礼”。600G到25G,见证时代的演变与凤梨酥的诞生。从台湾到大陆,追求认认真真做饼,做好饼的黄师傅,2012年将台湾的好味道带到了鼓浪屿,低调做人,认真做饼是我们一直的信条。

黄远堂凤梨酥加盟条件

  1、加盟者自愿申请,有合法的身份说明,有独立的法人资格。
  2、认同并接受黄远堂凤梨酥的经营理念和品牌价值。
  3、要有相应的加盟资金和流动资金,以满足开店的各项费用。
  4、有门店或者有门店拓展能力。
  5、加盟商能够接受公司总部及地区代理商的管理。

黄远堂凤梨酥加盟流程

  1、初步了解
  加盟者留下您的联系方式,可以先对项目进行初步了解。
  2、前期考察
  在了解了项目的基本加盟资料后,加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查,看看当地市场的市场行情,分析当地是否适合开一家黄远堂凤梨酥加盟店。
  3、加盟申请
  加盟商与公司总部达成初步的意见后,便可以向公司提交加盟申请书。
  4、正式签约
  根据市场调研情况和自身情况,终确定加盟规模及加盟方式,正式签订加盟合同。
  5、店址选择
  加盟自主选择合适的店铺,总部提供建议及审核。
  6、做好门店装修
  装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾,甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。
  7、培训
  培训主要包含以下几方面的培训:①产品专业知识培训。②服务技能培训。③销售技能培训。④岗前要求培训等。
  8、开业筹备
  所有准备工作就绪后,总部进行验收,之后进行开业计划的制定。
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