1、和兴餐厅加盟方提出加盟申请，并填写《和兴加盟申请书》。
2、特许总部向加盟方提供《和兴特许加盟条件》、《和兴餐厅特许加盟指南》。
3、加盟方向特许总部报送所需材料（店铺实际结构面积，商铺商圈环境等）。
4、经特许总部初审材料后，应邀进行实地考察。
5、特许总部对加盟方进行评估与审批。
6、特许总部代表集团公司与加盟方签订《特许加盟意向书》。
7、加盟方向特许总部交纳加盟费、提高/增加金。
8、和兴青年特许总部与加盟方正式签定《特许经营合同》等协议，并向加盟方提供和兴餐厅特许经营管理手册和相关材料。
9、和兴餐厅特许总部与加盟方协商制定《开业进度表》。
10、特许总部对加盟方进行营建支持，包括装修风格、厨房布局、电脑收银系统等设计指导。
11、加盟方选派管理和技术人员8人（推荐：前厅经理1名、收银1名、炒菜2名、冷荤调料1名、点锅1名）由特许总部进行培训。
12、统一配送物品到位。
13、经加盟方申请，特许总部派出新店开业扶持人员1-2名。
14、和兴加盟总部进行开业验收。
15、颁发“和兴”系列牌匾（和兴餐厅特许加盟牌）。
16、和兴餐厅加盟店正式开业。