1、品牌形象支持
公司对终端店铺的装修形象会做统一要求，使用统一的品牌形象和品牌logo，对终端营业人员也会进行统一的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，提高/增加加盟店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出支持
湖南大碗菜加盟总部协助加盟商选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持。
3、免费培训支持
总部会为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目。
4、物流配送支持
公司建立了一整套完善、快捷的物流体系和科学、的服务理念。
5、媒体广告支持
总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营支持
总部将定期给予加盟店以多方面市场指导及现场专业支持。
湖南古称“南蛮”,根据长沙马王堆西汉墓出土的《竹简、食单》记载，自战国始发展至今,湘菜已形成了湘江流域、洞庭湖区、湘西山区为基调的三种地方风味。因辣椒具有驱寒、祛风湿、促进唾液分泌、增进食欲、等结果而深受湖南人的喜爱。深圳市大碗菜餐饮管理有限公司自九十年代末成立以来，根据湘东地区一直流传的民俗吉庆八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”传统注册了风格独特的“湘村” 湖南大碗菜的品牌，聘请着名湘菜大师王墨泉先生的亲传弟子为总厨。大碗菜以其独特的色、香、味、器、质迅速赢得了市场的认可，本旗舰店开张伊始就深受 广大食客的青睐。
公司随即又注册了“一百香”湖南大碗菜馆品牌用于市场加盟拓展，由“湘村”及总部提供厨房技术支持。短短数年在深圳、广州、东莞、惠州、 湖北、江西、河南、福建等地一家又一家的“一百香”湖南大碗菜连锁餐饮店如雨后春笋般地拓展开来。“一百香”湖南大碗菜馆以“老百姓的厨房、生意人的食堂”为经营理念，以口味独特、经济实惠赢得了广大消费者及加盟加盟商的喜爱及信赖。
短短数年已有六 十多家湖南大碗菜受深圳市（湖南）大碗菜餐饮管理有限公司的长年技术配送与支持，随着大碗菜在市场的进一步拓展及部分创业者的势力壮大，亦衍生了一些诸如 大碗厨、好神、湘攸等从“湘村”、“一百香”湖南大碗菜品牌中锐变的分支名称。总之，湖南大碗菜已在全国各地红火起来了。“大碗添富贵、小杯品香茗”凭借统一市场评估、统一品牌管理、统一店面装修、统一技术配送、统一成本管理、统一模式复制的经营方式，成就他人，成功自己，真挚期望湖南大碗菜馆在消费者、创业者的惠顾与支持下共创三赢、共创天下！