汇港吉品铁板烧，主营西式铁板烧。铁板烧在日本已有40多年悠久的历史，它将西餐与中餐互相融合，也将厨房搬到外面和客人面对面的进行交流，让客人在进餐的同时也能够欣赏到厨师们精湛的厨艺。餐厅由头盘前菜开始到一系列的汤、海鲜、蔬菜、肉类及餐后甜点而组成，加之来自台湾厨师们精湛的厨艺，优雅的进餐环境，让进餐的顾客品尝到充满异国特色的佳肴，每一盘菜肴都精心列出别致的造型，并用各色调料加以点缀，与较好法国大餐那样，精美得宛如工艺品。在园邸用餐，讲究的是合理搭配，营养全面。
汇港吉品铁板烧将铁板烧走向大众，成为市场潜力巨大的好项目，汇港吉品铁板烧在提高/增加铁板烧美味不变的同时，结合国人的饮食习惯及地区差异，调制出适合每一个地方的铁板烧美味，客人和铁板师进行面对对交流选择自己适合的口味，解决了众口难调的问题。汇港吉品铁板烧品牌将高消费的铁板烧定位于大众消费群体，真正做到般的享受，大众式的消费，提高/增加品质，价格合理。
汇港吉品铁板烧主题餐厅菜品丰富，美味众多，像各种肉类、肉排、海鲜、时蔬、西点小吃、冷饮等，累计达380种菜品。汇港吉品铁板烧将厨房搬到前厅，客人围在铁板台面前，可以看到新鲜的食材由生变熟的整个过程，用餐过程不仅时尚而且健康。汇港吉品铁板烧创造一种品位、健康、时尚的新生活方式。
这里套餐品种丰富，明虾，鲍鱼，菲力牛排，莎朗，和牛，甜点，汤，沙拉，明虾鹅肝等。餐后餐厅还提供，红茶、乌梅汁、热咖啡等。这里装修简洁大方，餐桌紧挨着操作台，大厨就在你面前烹制食物，吃完还可以转移到边上的咖啡厅，坐在沙发上一边听音乐一边享用甜点。小秘书希望可以有更多的人亲身体会到园邸的贴心服务和高质量的餐饮享受，使较好的美食美味真正从模糊的印象中跳脱出来，品味于您唇齿之间。