黄鱼煨面加盟优势
1、品牌形象支持：加盟黄鱼煨面，总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、店面装修支持：黄鱼煨面加盟总部协助选址、落实装修，把握好做店的优先关。
3、开业指导支持：提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制)，并提供长期全程跟踪服务。
4、广告宣传支持：常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩，提升黄鱼煨面加盟品牌知名度。
5、区域保护支持：根据所在地市场情况严控代理店数量，确保每个代理店有充足的客源，确保挣钱。
6、营销活动支持：在网站、电视、报刊等媒体大量宣传，提高品牌知名度，加盟黄鱼煨面，总部使品牌深入人心。
7、迅速立店支持：总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以比较快的速度入市操作。
8、售后服务支持务：科学完善的售后服务体系，黄鱼煨面加盟总部售后服务经理随时机动支援。
黄鱼煨面加盟介绍
黄鱼煨面是一道由雪菜和黄花鱼为主要材料做成的菜品，属于面食。
制作方法
1、黄花鱼去内脏去鳞，洗净后，从鱼尾处，贴着鱼骨横着片下 鱼肉；
2、鱼肉切块，加葱段，姜片，盐，料酒，腌15分；
3、鱼骨鱼头在锅里煎成金黄色；
4、锅里底油，炒香姜片，倒入鱼骨，加入葱段，炒香，加1汤匙料酒，加1000毫升水，大火煮开，中火炖约半小时，使汤呈奶白色。将鱼骨捞出，用纱布过滤两次汤汁，去掉残渣，一定要过滤干净。
5、大火煮开蒸锅的水，放黄花鱼片蒸8分，取出去掉鱼骨；（鱼皮会比较粘，可在蒸之前抹点油）
6、雪菜的绿菜部分切碎，在锅里炒干水，加1茶匙糖，炒开后，倒入鱼汤，煮开，加盐；
7、另锅煮熟面条后，把面条与雪菜鱼汤混合，撒上鱼肉，胡椒粉，香油。
公司提倡的是“用心”两字，用心地做好我们的每一份面，用心对待我们的每一位顾客，用心地对待公司的每一位员工。 公司现向社会诚邀各界精英和有志于餐饮事业的人士共创辉煌大业。