华佬自助麻辣烫精心研制工艺，4小时以上炖制出真正营养，汤色金黄，入口辛香醇厚，回味无穷，一勺暖胃，两勺提神，三勺飘飘欲仙。用大别山自然生长的38种中草药制成的卤料，与原产地的鹅肉汇融一体，相得益彰，真正是大自然赋予的神奇美味。品汤、吃肉、涮菜、煮面，美味营养，百吃不厌。华佬自助麻辣烫精心推出微辣、中辣、特辣等多个等级味道自选，上等食材荤素搭配，带给人们安全的、健康的营养麻辣烫。煮汤底，制造调料，营养师精心设计操作流程，食物多样化且达到酸碱平衡，名副其实的千滋百味。不同锅底和食材搭配不一样的蘸料，直接影响入口食物的味道。多种自选小料，吃的是口味，更是人文。