1、与国际模式接轨,按照国际连锁管理模式进行管理。
2、按公司组织架构由董事长直接授权于执行总裁进行管理。
3、公司成立人力行政中心,负责人力资源的招聘与培训工作,为公司的发展储备了人员基础。
4、公司针对加盟店,会严格推行统一管理规范、统一连锁营销模式、同一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措,多方面科学介入市场。
加盟支持:
一、选址支持
1、锦泰亨公司总部将协助加盟商完成市场考察及选址、评估,对加盟者所选择的店址进行实地考查,对门店结构、商圈类型、交通流向、顾客层、同行业等信息进行调查,评估其开店的可行性。
2、若加盟者寻找到适当的店址时,锦泰亨公司总部将为加盟商专门规划项目加盟预算,提供加盟额度,盈亏平衡,成本回收等多方位数据分析,尽可能降低加盟商的加盟,让创业者合格加盟。
二、装修形象指导支持
为确保锅蒸馍的统一形象,餐厅的设计是由公司总部指定的设计师设计,无偿提供专业装修设计方案,包括详细的施工图及装修预算作为参考,提供店面装修施工辅导。
三、配送支持
1、为确保加盟店的餐厅产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
2、总公司统一产品配送,锦泰亨指定的加工厂集中生产核心配料,充分运用了集约化采购的优势,从而提高/增加了加盟店产品口味的品质,实现了标准化操作,极大地降低了加盟店采购及厨师的成本,原材料总公司可帮助采购并完善的物流体系,迅速发往加盟店。
四、培训支持
1、根据加盟店的规划,设计出详细的人员配置计划方案,提供各岗位任职标准,并全程指导加盟商进行各个岗位人员的招聘过程。并可在总部直营店内实体操作、模拟演练,是员工达到完全独挡一面的工作标准。
2、免费提供在开业前期派支持小组到加盟店给予定点支持,包括:市场调研、员工招聘、员工培训、物料选购,为加盟店提供经营管理培训。
3、提供对厨房管理与产品技术以及财务管理等方面的系统培训。每年定期组织加盟商论坛,开展业务研讨及新产品、新技术推广,每年定期举办分店管理人员培训班,为分店提供持续性培训服务。
馍馍哥是由锦泰亨餐饮管理有限公司是香港康源控股集团直属子公司,是一家集食品技术研究与开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业公司。公司成立前对馍馍哥原料及制作工艺进行了长达7年的研究开发与工艺实验,倡导“传统与时尚,健康与美味”的餐饮文化,终于推出了“馍馍哥”系列面点品牌。
公司自2011年12月26日成立以来,以馍馍哥为主打产品,实施连锁经营战略,公司先后荣获了“中华名小吃”、“全国绿色餐饮企业”、“全国具成长性企业奖”、“食品安全示范店”等多项荣誉证书。
未来的发展,公司将秉承服务入微,品质长佳,永续改进,顾客满意的经营方针,不断开发出更多的绿色粗粮系列食品,既要让消费者吃得安全,吃的方便,更要让消费者吃时有味,吃后健康。锦泰亨励志成为全国餐饮管理集团,而这所有前行的,离不开遍及了全国27个省市自治区的2700多家锦泰亨锅蒸馍馍馍哥连锁加盟店。
湖南锦泰亨餐饮管理有限公司,是一家集食品技术研究开发和餐饮项目连锁加盟为一体的综合性餐饮管理企业。公司本着诚信、创立、专业、务实的经营理念,倡导“传统与时尚,健康与美味”的餐饮文化,以五谷粗粮食品为主打,实施连锁经营战略。目前,公司旗下品牌馍馍哥、锅蒸馍连锁加盟店遍及全国27个省市自治区。
未来的发展,公司将秉承服务入微,品质长佳,永续改进,顾客满意、伙伴合格的经营方针,全力将湖南锦泰亨励志成为全国餐饮管理集团。