湖南胡胖子有点味餐饮品牌管理有限公司成立于2015年3月1日。作为湖南餐饮业一个新兴品牌，成立以来得到市场的认可及消费者的喜爱，目前该品牌在湖南拥有9家直营店铺，130家加盟店。
湘菜美食文化的博大与精深，形成了湖南美食的与众不同。胡胖子制作精良，口味独特，时尚可靠，是大家创业的好选择。
胡胖子餐厅专营湘菜，又叫湖南菜，是历史悠久的一种地方菜，是汉族饮食文化八大菜系之一。胡胖子餐厅制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多;色泽上油重色浓，讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩，重视原料互相搭配，滋味互相渗透。胡胖子餐厅调味尤重酸辣。用酸泡菜作调料，佐以辣椒烹制出来的菜肴，开胃爽口，深受青睐，成为特色的地方饮食习俗。
胡胖子炒菜是一把好手，胡胖子因对餐饮的热爱，学了一手好厨艺练了一身好本领。胡胖子对味道的苛求，源自于对食材的把控，力求新鲜本味家常，追求正宗传承创立。
大众消费0压力，商务宴请0负担，胡胖子确实有点味，胡胖子是江湖传说。一味一城，一城一味。
“胡胖子”秉承实干、诚信、友爱、发展、共赢、感恩、有情有义的核心价值观，准确定位于社区型餐饮，回归餐饮产品为核心的本质，不跟风市场，成为2015年湖南餐饮业内逆势而上的代表性品牌，深入人心，是获得行业协会“湖南具成长型企业”的高度荣誉。
胡胖子有点味依靠着强大的口碑实力，获得了更多的市场支持!