红枣补血，体质虚 红枣糕是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。本品枣香扑鼻，口感绵软，营养丰富，特别适合早餐食用。
红枣捣泥也可以与黑芝麻粉，面粉，鸡蛋和成糨糊状，摊在平锅里烙成薄饼，红枣补血，黑芝麻补肾，早餐晚餐都可以食用。长期食补对身体很有好处。
也可以将红枣泥黑芝麻粉面粉鸡蛋酵母和成一起发酵后，做成方形或长方形或圆形状枣糕放入蒸锅中蒸15-20分钟，营养丰富老少皆宜。（红枣本身有糖分，建议少放糖或者不放糖更佳）
红枣糕是枣糕的一种,口味独特，是将干红枣清净上锅蒸熟，捣成枣泥与面粉、鸡蛋、绵糖、干酵母和好发酵完全后，放入烤箱中烤熟即可食用。它枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜.含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津,还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之结果。因为红枣糕价格合适，而且营养丰富，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法.