湘潭鸿达大酒店是由湖南金泰伟业加盟有限公司加盟经营的商务型酒店，酒店坐落于湘潭市建设北路26号，与韶山西路交汇处，位置优越，交通十分便利。酒店经历多月精心设计及装修，于2009年12月中旬对外营业，拥有高等客房、豪华客房等房型，按照不同风格精心设计，其装饰新颖、设备有档次、风格典雅、舒适温馨。 酒店设有鸿达食府，其餐饮规模及档次在湘潭市河西地区寥寥可数，2楼宴会厅可同时容纳400余人用餐，3楼拥有15个豪华包厢，以有档次粤菜和正宗湘菜为主，特聘省内名厨主理。不管是举办宴会还是商务宴请，鸿达食府都是宾客理想的选择。酒店开业时间2009年12月23日，楼高7层，客房总数83间（套）。