1、品牌形象支持
从上世纪八十年代后期起,西餐就成为人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说,人的饮食口味正逐步迈向国化;生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化,有能力支付饮食的多样化消费,西餐牛排业的前景被普遍看好。