重庆小面隶属于江苏梁佳餐饮管理有限公司，秉承以打造科学的管理体系为基础，以合作商的利益为理念，打造具有特色的运营体系。定位轻餐品牌，主力客户群体为80、90、00后，以餐饮消费升级。
重庆小面公司介绍：
江苏梁佳餐饮管理有限公司，是一家经工商、卫生、劳动部门核准注册并颁发有营业执照、卫生许可证的正规企业”。公司注册与2009年。注册资金1000万，拥有大型中式餐饮、饮食连锁、西点连锁等。“梁佳”-江苏省商标、全国绿色餐饮企业，江苏省餐饮品牌企业。
重庆小面品牌介绍：
重庆小面以传统工艺结合 国际先进现代食品加工设备制作，面条富有弹性，劲道顺滑，口感美妙。加入选用品质调料产区的辣椒、花椒等高品质调料，制作油辣子劲爆味觉!
重庆小面市场分析：
如今，人们的生活条件好了，对于美食的选择有了更多的金钱，更大的自由，重庆小面出餐快高翻台率，店面厨具简单，只要煮面的热锅和汤锅，投入少，快速出餐，无需等待，致力于为食客们打造出原色原味的美食，健康绿色的美味。加盟愚小面，在总部的扶持下，轻松开启财富市场的大门。
像面条这种传统特色美食，要是没有自己的优势，怎么能够在竞争激烈的市场中存活这么久呢？重庆小面，劲道滑爽的画条，香浓味足的面汤，色香味俱全，诱惑力十足，老少皆爱。重庆小面，不受季节限制，没有经营淡季，使市场和顾客对面食定位清晰，加盟商开店更轻松。
重庆小面依托购物中心盛行的轻食风,"面"类品牌的消费升级市场，突出“欢辣”新体验。以自然、新鲜、美味、以人为本，以食为天的宗旨，打造膳食行业的先导品牌!诚信服务，良心品质，将口味、重细节，干净整洁，能力提升，共同发展的核心价值，竭诚服务于广大客户。