豪记牛肉火锅只用新鲜招待来人!在选用材料上，采用地道的巴蜀佐料，经正宗的四川料理而成，如古人形容之美味绕梁三日，香味不绝。追求「传承百年火锅，演绎经典美味」的信念，打造中国具专业水准的餐饮连锁企业，朝向真正让消费者合格、满意的餐饮企业。
豪记牛肉火锅期望做到不仅仅只是提供每位消费者品质的餐饮服务，同时也体会巴蜀多元的文化与川味饮食，满足对饮食文化的向往。牛村来人餐饮全体员工将努力不懈，与时俱进的学习，满足客户的需求。
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豪记牛肉火锅为鲜切牛肉火锅，以牛肉为特色，确保“每日一头牛，新鲜不隔夜”，全透明式的现场操作，满足大多数消费者对食品等的顾虑。不同于传统的重油火锅，豪记牛肉火锅主张清淡健康的饮食方式，锅底水选用阿姑山泉水，因此受到了大部分追求健康与时尚人群的追捧。