主题火锅店加盟_主题火锅店加盟费_加盟条件

主题火锅店加盟优势

　　1、市场前景(2017年，点评餐饮白皮书)

　　据统计局数据显示， 2017年餐饮行业的整体实现目标4万亿，点评餐饮交易额当中有超过22%来自于火锅品类。由此可见火锅是餐饮行业的大品类，食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。

　　年均消费达8800亿元

　　火锅，随着火锅事业在全国乃至全球的蓬勃发展，火锅的大供应链也随之不断完善，天南地北的食材都能相互融合共享。食材丰富、味型多样，扩大了消费群体，目前全国的火锅市场每年消费达到8800亿元，并且还在以每年30%的速度增长。消费群体主要集中在20-35岁之间，占比74%。

　　相对无淡旺季之分

　　据《2017年餐饮大数据》统计显示，20-35岁年龄消费群体，每7天在外就餐的占比：1-2次，占比39%;3-6次，占比56%;7次以上占比4%。火锅人均消费价格为 68 元，34%的火锅消费集中在 60-75 元这一大众市场，76 -9优惠火锅占比45%，9优惠以上火锅占比21%。

　　2、完善供应链体系，能扶持合理的发展

　　我们与茂汶花椒、黄口姜、紫皮大蒜原产地基地达成直供合作;与西南的底料研发企业达成研发直供合作;与西南片区10年专业火锅桌椅生产的企业达成定制开发合作;与航空、河运、铁路、公路物流建立了立体化的物资配送扶持体系;相同的味道，锅底同行能做到低的价格;让火锅店后续稳定经营提供有力扶持;

　　3、技术优势——新油做出老味道

　　主题火锅店，由烹饪大师、名厨协会评委、全国专业餐饮厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者韩增先生，倾注四十年大师技艺，精选上等食材，自有工艺，为世界呈现地道重庆老火锅麻、辣、鲜、香、醇和厚重的味觉盛宴。

　　与重庆高校建立火锅底料专项研究合作;

　　独立的底料研发、生产基地，核心产品有扶持 ;

　　4、全透明厨房打造

　　全透明设置，每一种食材，每一道加工流程，所有现切食材，新鲜都会让您看见。

　　5、整合营销体系打造

　　淡旺季营销策划

　　开业、周年庆营销策划

　　节庆假日营销策划

　　事件性营销、新媒体营销

　　会员营销搭建与策划支持

　　6、大数据分析，掌握店铺经营数据

　　打破传统店铺数据分析困难乱象，将erp、外卖、pos、crm四大系统纳入一体化分析;

　　掌握店铺进销存、单品、成本等综合数据，掌握区域数据，就是掌握市场;

　　指导搭建单店会员体系营销推广运作，让淡季不淡。

主题火锅店加盟介绍

　　主题火锅店源于重庆古城内来龙巷。相传清代早期，在重庆来龙巷，巷内有一杨姓人家以经营走街串巷火锅挑担为生，一夜熬制火锅底料，香气袅绕竞引来一条黄金巨龙从天而降。不久，其子赶考取得榜眼，一家从此飞黄腾达。并于巷内立榜眼牌坊一座，上刻有两条巨龙，其宅被民间称为来龙驿。其引龙下凡的精湛火锅炒料手艺便传授给时常光临其摊点的一韩姓食客，名韩善明。韩先生地道重庆人，年少参军，戎马生涯过程中娶陕西西安一女为妻，后随军定居临江门正街15号。话说，这位叫韩善明的先生，为何时常光顾杨姓挑夫的火锅摊呢?皆因其妻对杨姓挑夫火锅尝过后的欲罢不能。后韩善明先生时常在家熬制火锅，以解其妻及一家所馋

　　后来随着部队的迁徙，韩善明先生不得不离开温暖的家。但为了将浓浓的思家之情得以延续，他将其炒制火锅手艺传授给其长子韩增。

　　韩增先生现为烹饪大师、名厨协会评委、全国专业餐饮厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者。

　　主题火锅店隶属于重庆睿德企业管理咨询公司，公司旗下拥有：那红醇四格四味火锅、来龙驿鲜切毛肚火锅、那哥尖货串串香，分别定位火锅高、中、低细分市场。

　　公司历经四年发展已形成餐饮自有品牌直营连锁与加盟、餐饮供应链研发与生产、餐饮品牌孵化与升级、餐饮加盟为一体的餐饮行业初具规模和实力的综合性企业。那红醇目前拥有银川旗舰店、信阳旗舰店，全国店铺数量30余家，单店加盟不低于500万。那哥尖货串串香仅在渝北两路片区店铺数量超过30余家，成为区域的知名品牌，全国店铺数量100余家。来龙驿火锅坚持传统火锅底料炒制技法和创立的单店经营模式，围绕创立产品、建立单店大数据分析、完善的管理体系，得到了行业和广大美食爱好者的一致好评。开业至今，加盟考察，加盟咨询的合作伙伴络绎不绝，但是公司截至2018年底，还未开放加盟。

　　随着火锅事业的全球崛起，公司的目光也放到了更大的市场，我们愿意与认同公司经营模式的火锅从业者，共同去传递，能为消费者提供地道、健康、合格的火锅消费品牌，致力于让来龙驿火锅风靡全国，乃至全世界。

主题火锅店加盟条件

　　1、本人及家人身体健康，有从事主题火锅店本行业的热情和热情。
　　2、认可并接受主题火锅店项目的经营理念和模式，有志于创业加盟的人。
　　3、提供合法身份证，以便主题火锅店总部建立真实的档案。
　　4、遵守和执行主题火锅店项目的各项经营管理要求。
　　5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
　　6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉。
　　7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

主题火锅店加盟流程

　　1、初步了解
　　您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询主题火锅店项目的情况。
　　2、二次磋商
　　创业者亲临总部考察，与主题火锅店总部工作人员进行二次磋商。
　　3、确定进货数
　　缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
　　4、签订合同
　　主题火锅店加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌提高/增加金、品牌权益金等费用。
　　5、确认商圈及店铺地址
　　主题火锅店总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
　　6、店铺装修
　　设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
　　7、加盟培训
　　主题火锅店加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

主题火锅店

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