辉记潮汕海鲜砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，是专用砂锅煮出来的咸香粥。辉记潮汕海鲜砂锅粥是新兴起的一个产业，早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计，目前已有几千家煮辉记潮汕海鲜砂锅粥的店铺。
广东的“潮汕粥”向来颇有名气，潮汕人不仅重视吃粥，而且连煮饭时也喜欢多放水，据说饭热后捞起饭粒留下米汤，这米汤可以作饭后饮料或用途，延续了悭省又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右，分为白粥和咸粥两大类。对于住家很大的一个好处，莫过于煲煮简单快捷。
潮汕咸粥又细分为两种：潮汕泡粥和辉记潮汕海鲜砂锅粥。因为潮汕地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。潮州砂锅粥在广州盛行一时，现在仍然有不少砂锅粥。粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
辉记潮汕海鲜砂锅粥品牌的种类极大的满足了顾客的需求，辉记潮汕海鲜砂锅粥以的风格展现出新的优势，这才是辉记潮汕海鲜砂锅粥存在的意义。创业找项目辉记潮汕海鲜砂锅粥实体店，把握前景一飞冲天，辉记潮汕海鲜砂锅粥将这份的创业答案以呈现在服务市场上，辉记潮汕海鲜砂锅粥让很多创业者已经失去了招架的能力，一心一意想要快速加盟辉记潮汕海鲜砂锅粥这个好项目。
辉记潮汕海鲜砂锅粥是一道中华传统名点，以广东，福建的辉记潮汕海鲜砂锅粥，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。粥与人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫;粥作为一种传统食品，在人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。今天，即使是国外的快餐巨头，也不得不放下架子，在美式的铺子里卖起了的粥。