无压力、运作简单
市面上普遍的餐厅都是以多人开店经营为主，但像洪荒小牛这样的餐厅却不一样，它适合2-3人或者是3-6人都管理者也都可以经营。而且门店整体运作起来也非常简单，因为店内的全部食材都是经由总部单独配送，还都是经由专门的冷链物流车队配送，加上总部还专门成立食材技术培训部门，所以这让商家无论几个人经营开店，自己上手也会操作简单。
路线广、中高低档
伴着现在大城市出现的西餐厅门店愈加增多，洪荒小牛也凭借着源有的主题餐厅风格优势，以全新的路线面向大众消费群体，为此，总部还迭代更新出基本店，只有简单的操作台和装修风格，依次还有标准店和旗舰店、形象店等多种店型可供商家选择，从而商家可以根据自己的经济条件，来选择自己适合经营餐厅店型。
无明火、更加安心
传统型和经常见到的餐厅，主要都是以烧锅炉来达到烧菜的味道，但这样餐厅的油烟味就会非常的大。于是洪荒小牛根据多年的开店总结，使用无明火的烧菜设备，这样不仅让商家经营起来更加安心，同时让许多爱美的年轻男女在店面不大的地方用餐，也都不用担心每次用餐后回家要洗头发。也正是这样，它在很多大小城市开店都非常受年轻人群的欢迎。
新食尚、全面统一
洪荒小牛针对旗下门店的发展和经营，总部为了让企业和品牌的形象做到透明统一化，总部对于前来合作的商家，还以现在21时代全新新食尚餐厅风格，来为商家打造全面统一的形象，而且从店面装修使用的材料，以及制作食材的设备、前台收银机、付款出票机、咖啡饮料机、展示冷柜等这些，总部也都会一一与旗下门店打造统一的运作模式。其次，总部还为商家制定统一的开业庆典海报，使得门店更加突出品牌的形象。