蚝干粥，产品制作简单，出品速度快，空间占用少，加上有养生小吃的工具，蚝干粥选址灵活，店面可大可小，在人流量大的步行街、档口、超市等，十平米即可开业。
蚝干粥基于对吃的研究以营养粥为主打，配上养生汤、酸辣粉、卤肉饭、南北点心、港粤饮品等八大高收银养生热卖产品，开创出二人转小吃店经营模式，蚝干粥八大产品线，四段消费时，几平米可开店，操作简单，出餐快。
蚝干粥开创的二人转小吃店新模式、新观念的学习与实践，蚝干粥加盟，2-3人即可开业。
蚝干粥加盟旗下产品早已成为好的品牌，是内涵丰富的宝贵资产，能带来巨大的经济效益。超低加盟费与个性化小型加盟模式，并提供相应的店面设计，使创业者获得个性化定制餐饮组合。
蚝干粥铺连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于，创业者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让创业者彻底享受到加盟的优越与快乐，对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让创业者在提高/增加食品口味和质量的基础上节约成本。
蚝干粥加盟丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀，苏州膳食特色小吃桌越的口味让消费者充分享受美食，根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。
苏州膳食蚝干粥铺总部将互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体，进行广泛的广告宣传，树立的品牌形象。苏州膳食蚝干粥铺长期技术工艺支持，定期推出新品小吃，使加盟店获得源源不断的技术支持与技术升级。