漢舍小馆成立至今,在短短时间内已拥有几十家门店,五百余名员工的餐饮管理有限公司,并且受到广大消费者的青睐和业界人士的认可,这都源于我们对中华特色菜肴烹饪艺术及饮食文化的尊崇和坚持,并且各地特色美味,还原各地独到风味,力求为消费者带来与众不同的菜肴体验。
面对时代赋予的机遇和市场竞争带来的挑战,漢舍小馆人将继续发扬创立精神,在建设整体营运系统、构建厨房、创办产品研发所、完善直营加盟体系建设等方面稳定前进,终会向成为融百种特色风味的餐饮行业的知名品牌的目标而迈进!
漢舍小馆是一家专业从事中式餐饮连锁经营企业,自创立以来,就秉承中华传统烹饪艺术及饮食文化,以中华传统经典美食为基础,以百菜百味为原则,各地菜系的精华菜肴,并用现代手法将传统美食发挥到较好,做到百样菜品,样样上品。
除了追求菜品的创立与融合外,漢舍小馆餐饮管理有限公司对就餐环境、服务理念、文化导入等环节精心打造,为消费者带来与众不同的健康、时尚、高雅的就餐体验; 与此同时,漢舍小馆餐饮管理有限公司打破传统中式酒楼单店化的运营模式,并创立性的采用直营加盟合作模式,对旗下所有门店实行统一采购、统一加工、统一配送、统一菜品、统一品质、统一管理的集约化运作,力争做到标准化出品、工厂化生产、连锁化经营,科学化管理,确保所有门店形象、管理的一致性与菜品的统一性。
近十年的积累沉淀,成就今日的厚积薄发,漢舍小馆百味工坊必将于其精致的菜系、标准化的菜品、好的服务和强大的菜品研发中心,向成为高品质都市人群的健康私家厨房的中式餐饮企业迈进!