一、汉宫往事火锅的八大特点：
①选料：精选无公害新鲜青朝天椒和品质的九叶青青花椒。
②色泽：不添加任何人工合成色素，纯原材料自然绿色。
③香味：原辅料清香味。
④口感：麻味悠长，辣而不燥。
⑤植物油：比牛油更清爽。
⑥不凝固：食用更方便。
⑦味不上身：吃“汉宫往事”不会把味道带回家。
⑧一次性底料：绝无老油，只用一次。
二、汉宫往事火锅加盟支持：
选址支持：选址建议，商圈分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
装修支持：专业的装修设计人员，将汉宫往事文化与平面布置复制到每一个分店店面。
培训支持：为各分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，以达到汉宫往事要求的员工培训与管理能力。
筹备支持：以我们专业的经验为分店提供系统的开业筹备，为加盟商解决了后顾之忧。
后续支持：为各分店提供长期的开业支持与营销策划服务、为分店提供新菜品服务并解决任何经营困难。
手册支持：《分店管理模式》、《员工手册》、《营销策划方案》、《经营管理手册》、《员工培训手册》等。
物配支持：为分店提供汉宫往事系统产品、专有物资、代购特色物资。
三、汉宫往事火锅市场分析：
汉宫往事火锅以“顾客为中心”的企业理念，携同广大热爱时尚餐饮事业的朋友“追求共荣”，享受创造财富的过程和结果，实现自我价值。
汉宫往事火锅各餐饮店服务员端上一锅高汤，随即用剪刀剪开一袋“汉宫往事”底料下锅，并放入精选无公害的新鲜青朝天椒和品质的九叶青青花椒。锅底烧开后，青椒、青花椒在清油中翻腾，清香也随之蒸腾。这时便可以烫菜了，青青草毛肚、鲜鱼片等菜品经过“汉宫往事”的“洗礼”后清新满溢，口齿留香。
火锅之都重庆-火锅历史近，火锅品牌连锁店更遍地开花，远渡重洋；红汤、红油、红辣椒，一直是重庆火锅固定不变的符号，重庆火锅界耗时近3年，开发研究隆重推出一款具有划时代意义的火锅底料——汉宫往事底料。
汉宫往事火锅研发团队先后推出了100多个作品，但在反复尝试后，一次次被否定，每一次否定之后，研发团队都会在原有前提下改进。
汉宫往事火锅特色十足，2008年，用青花椒、青辣椒作主料，混合清油、橄榄油，加入老姜、大蒜、白蔻、香果、茴香等10多种原料，从而精炼而成的绿色火锅宣告诞生。众多员工邀约一起，品味绿色火锅，在与红汤火锅对比之后，众口皆赞：鲜、清香、不油腻、麻辣味足。一番讨论后，定名为“汉宫往事”。去苦留香：联姻西南大学科技改造火锅。
汉宫往事火锅不但建设自己的资源共享平台，并以QQ群、企业邮箱平台、定期交流互动会、各种团建活动等具体措施真正实现个性化管理、品牌化经营，实现三年内打造出汉宫往事品牌顾客忠诚度的目标。