骨汤麻辣烫

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餐饮 麻辣烫
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骨汤麻辣烫加盟优势


品种多样

骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料,本身品种已经是够多了,而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,红味轩的菜品组合有上千种也不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
清洁卫生菜品经过充分清洗,高温涮烫,涮菜的过程中可以解决蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用!不需要煎炒油炸,避免产生有害物质,麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。

骨汤麻辣烫加盟介绍



三国时期,刘备大军攻打蜀地(今四川),久攻不下。因蜀地常年战乱,夜间阴冷潮湿,加之后备粮草不足,士卒疲惫不堪,士气低落。军师诸葛孔明见此不忍,为稳定军心,下令杀马起灶,辅之野菜,马骨熬汤,一时香气四溢,将士们吃得热火朝天,痛快淋漓,既果腹,又驱寒、袪湿,食之后而士气大振,于是将士们一鼓作气,拿下蜀地,成就了刘备一方霸业。后此食法流传于民间,一时民间大兴,遍布巴蜀各地,流传至今,并长盛不衰;今演变成四川民俗麻辣火锅,其可食可饮可补的强身大碗食法,顿时风卷全国。 “屈师傅美食”骨汤麻辣烫创始人屈师傅根据千年流传的民间食法,用大骨熬汤,辅之以桂皮、枸杞及32味中草药等糅合科学自有工艺,精心炮制而成。此大骨汤集鲜、香、麻、辣滋味之大成,具有驱寒、祛湿、补血、补钙,如长期食用则起到强身健体 、祛病延年等结果。

营养健康 
骨汤麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等,蔬菜类原料占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求,也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分,长期食用有利于健康。
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