1、协助选址评估
协助加盟商对拟开店面进行实地考察、商圈评估,分析其开店的可行性,帮助加盟商制定正确的开店决策。
2、帮助加盟商进行店面装修设计与施工监督
为确保古法的统一形象,公司为加盟商提供整体的装修设计方案,并负责店面的装修施工及工程质量及进度监督。同时为确保产品质量,餐厅运营所需设备也由总部统一采购并指导安装。
3、员工培训
(1)厨师、面点师、熬粥师培训:技师指导,员工到实体店亲自操作。学习多禾创的“中式快餐数据量化标准体系”,餐厅产品均有规范化和数字化的生产操作程序。
(2)店长、店员培训:对新员工进行至少30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。
4、派驻管理人员协助开店
古法公司将派驻管理人员协助安排开业前各项准备工作,包括庆典、促销、员工岗前再培训等。
5、后续服务
开业后,总部会定期委派专业的营运人员到店内进行日常的运营指导,对店面在价格、品质、服务、管理、卫生等方面进行不定期的评估,协助改善餐厅管理,提升业绩,让加盟店有真正的归属感。
6、不断创立的产品
创立是古法保持竞争力和发展壮大的重要因素。总部会定期为加盟商提供较新的产品研究成果,提高/增加店内的产品口味不断更新,时刻保持产品竞争力。
7、直线供货系统
总部有专门的产品配送中心,所有的原料和设备直接供货,无中间环节,确保低价。同时,大量集中采购,必然提高/增加运营成本较低,提高/增加加盟商的收银空间。
古法公司经过多年的创立研发,将宫廷的传统面食“合意饼”发展为“多禾馅饼中式快餐”。她融合了中式面点的传统工艺和西式快餐的时尚概念,实现了科学膳食的营养理念。
公司拥有专业的技术团队,采用精细化、数据化、连锁科学化管理体系;实现了市场开发、营运管理、工艺流程、物流配送、财务监督、员工培训、服务质量的标准化运作。
“古法”——正在以合格的品牌形象、浓郁的文化底蕴、成功的市场定位和规范的运作模式,在市场全面启动!我们热忱欢迎您的加盟!
古法馅饼源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米 、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期,受到宫廷成员的一致喜爱。
古法馅饼,色泽金黄,外酥里嫩,层次分明,香而不腻,凉而不硬,回味无穷,更具有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气”之结果,堪称膳食之佳品。
古法馅饼管理有限公司拥有多年快餐连锁加盟管理服务经验。我公司将从选址、装修、现场设备安装,到人员招聘、培训、管理层委培、日常经营管理、开业宣传、产品更新等各个环节,进行流水式建店,真正做到让您省心、省时、省力、省钱!专业的管理团队,让您在短时间内拥有高标准化的休闲中式快餐厅!