宫廷卤坊总部是一家致力于食品技术研发，市场策划与应用的餐饮管理公司，公司以秉承中华民族博大精深传统美食精髓，相继推出“宫廷卤坊”特色药膳滋补老卤，以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富、香气扑鼻而盛誉海内外。走低成本品牌的拓展之路，结合西方成功加盟经营模式的经营方针。公司的经营理念--全力帮助每一位加盟商，使您获得成功而获得我们自身成功。
宫廷卤坊总部是一个在市场很受欢迎的餐饮新品牌，拥有丰富的产品已经众多的扶持政策，而这些品牌特点，也让宫廷卤坊总部快速成为了热门创业之选。而如此热门的餐饮加盟项目，正是由宫廷卤坊总部全力打造的。
宫廷卤坊总部拥有完善的项目开发体系、市场推广招商体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、技术人员二百三十多名，同时特聘18位华人烹饪师、为公司技术顾问，并成立总经办、企划部、市场部、营运部、人事行政部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。
宫廷卤坊总部自有牧场，自繁自养，拥有四大黑猪养殖基地，良田数百亩，种植五谷杂粮，培育稻田鸭、稻田虾等。并且，公司依靠众多经验丰富的技术人才，发现传统熟食的制作弊端，并将其抛弃，从而才能打造出深受欢迎的宫廷卤坊。
宫廷卤坊是市场早以经营特色卤味，以小吃为生命支撑点的餐饮业，及提供餐饮行业中管理和技术公司，在公司总经理的带领下，公司分别开发了，底料研制基地、形成了独特的抗强的经营模式、先进的服务管理、已成为餐饮界小本经营，小本致富的一匹黑马。