近几年来，茶餐厅以其菜品多样、上菜速度快、就餐环境优的特点吸引了广大顾客。广叔港式茶餐厅品牌是食代总部旗下的主打项目，广叔港式茶餐厅总部经历了数年的品质沉淀，不断抢占餐饮行业制高点。广叔港式茶餐厅总部聘请中国传统美食餐饮大厨作为技术顾问，原汁原味呈现中国传统美食。广叔港式茶餐厅，是值得加盟者信赖的品牌。
中国饮食文化经历了几千年的发展和沉淀，已形成了独特的饮食特色，更是成为了中国传统文化的一个重要的组成部分。粤式茶点中原美食和西餐之长，再吸收广东境内地方菜的优点，正如广州的文化，融汇古今， 贯通中西，形成了有别于国内其他地区、别具特色的粵式食文化，并赢得了“食在广东”的美称，名扬海内外， 无数游客慕名而来，品尝美味佳肴， 感受着独特的岭南饮食文化。粤式茶点越来越提倡绿色食品，讲究环境，注重饮食与文化艺术的巧妙结合。
广叔港式茶餐厅接纳融合,多元改革,为我所用,快节奏却不将就，是茶叙的饮食态度。广叔港式茶餐厅的特色也正体现了现代人的精神取向和价值观-速度要快、配搭要多变、 价钱要实惠、行事方式中西合璧。总而言之，要用较快捷稳妥的方法把事情办好。
广叔港式茶餐厅提出 “轻厨房,重套餐”的概念,即通过易走量、易复制、人员少、 快出餐、面积小的厨房概念实现高质量的生活享受。广叔港式茶餐厅在测试菜单时会调整极适合的品质,针对中国用户的口味进行优化，还特别研发了中厨系列、烧腊系列等一系列专业厨房系列。
早茶、午茶和夜茶三市,以早茶较多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定,服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”- -盅指茶，二件指点心。配茶的点除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外,近年还增加了西式糕点。