1、品种优势——品种丰富、杂粮食品、手工酿制、不断推陈出新。
2、产品优势——绿色环保、热凉俱佳、百吃不厌、酥松起层。
3、价格优势——物美价廉，大众价位、中、高端享受。 价格低廉，人人都可以消费的起，众口能调，营养均衡，口味百变，所以男女老少通吃，东西南北皆宜。不必为客源发愁，吃过的人都交口称赞，几乎所有人都成了回头客。丰富的客源带来丰厚的收银，想不赚都难。
4、设备先进、环保：出餐率高，无噪音。无异味，几分钟就出餐一次，操作十分简单，温度、时间自动控制，易懂好学。
5、市场巨大：无论男女老少美味的小吃就是他们喜爱食品。
6、品牌形象，注册商标、成功品牌、合格的口碑，不错的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的市场分享。
7、产品的研发能力，让新品层出不穷，为各代理店源源不断推出新美食提供有力提高/增加。
8、工艺严格：弓虽昌鸡汤小馆从原料的选择、馅料的加工、作料的调配、餐饮的时间都有严格的工艺程序，从而提高/增加了弓虽昌鸡汤小馆的色、香、味的一致性。
9、全面支持，强势出击：总部对学员所教的技术全部都毫不保留，原材料当地就取，省去一大部分钱。成本随之降低，教学上专业师傅手把手教，加以标准的自有工艺，绝技全部学会，后期终身免费技术升级。