凿石为锅，草帽做盖，取于自然、成于自然，体验返璞归真的倾心感受！食鲜入锅，蒸汽炖煮，软嫩滑爽、入口即溶，给舌尖和味蕾双重享受！药料搭配，养生滋补，滋味浓郁、回味无穷，营养与美味同在，身与心就在此刻交融！“天下美味当如此，引得下凡来”，这就是蒸汽石锅的魅力，难怪也要垂涎三尺了！
泰山吉大利全国的“咕咚咕咚”蒸汽石锅系列,用整块泰山石凿成石锅，采用蒸汽对石锅进行加热，没有炉子，没有油，操作简单，不见明火，加热迅速，汤鲜味美。更重要的是，可一锅多用，既能做炖菜，炖鸡炖鱼炖排骨；又能涮火锅，涮肉涮菜涮鸡鸭。经过炖煮后，石锅中的钙、铁、镁等多种对人体有益的微量元素会融入到汤中，炖出营养美味，涮出健康时尚！蒸汽石锅无疑是餐饮界的一次，把操作搬上餐桌，让烹饪变成艺术，健康美味都在食客的掌握之中。
具有“民气”的餐饮一直是国内餐饮业的大块肉，既赢得了无数消费者的青睐，也吸引了不少创业者的目光。与前两年餐饮店加盟商皆大欢喜的情况相比，2008年上半年的加盟商却是几年欢喜几家愁。餐饮加盟顾问分析，受物价上涨因素的影响，大众化的餐饮店普遍遭遇成本危机，从而影响了一部分加盟商既得利益。指出，未来3-5年，物价将持续上涨趋势，在这种大环境下，餐饮店加盟怎么样抓住行业收银，规避加盟呢？在此，提出了三大标准:
品牌力度硬：
据行内《2008年餐饮业分析及报告咨询报告》载，“品牌”将成为国内餐饮业持续发展的关键。有的地方政府已经加大了对餐饮行业的扶持力度，相关部门拟鼓励品牌建设以提升餐饮的经济发展。
可以说，品牌餐饮必将成为今后的发展趋势，而抓住了品牌先机的加盟商必将早赢一大步。上半得喜笑颜开的“咕咚咕咚蒸汽石锅“加盟商王老板正是瞅准了这一点，终成为了餐饮的大赢家。
王老板在业内交流会上发言说，选择“咕咚咕咚蒸汽石锅“就是看中的泰安吉大利餐饮管理有限公司的品牌力度，该公司成功塑造了“特色餐饮企业”品牌，该公司在原生态的基础上，添加了餐饮养生新理念，将特色和品牌力度的相结合，好吃又有健康，加盟店自然是高朋满座，生意兴隆。
管理力度强
没有规矩不成方圆，创业者加盟餐饮店需要仔细考察总店的管理力量。企业评估师指出，的餐饮连锁特许商应有组织合理、职能清晰、科学的经营管理组织，使各连锁店能运转。
然而，市场上的实际情况是，部分打着“特色”招牌的餐饮，从根本上缺乏行之的企业管理，从而使企业的流水线运转脱节，以至后继服务跟不上，所谓特色也就成了短暂的噱头，完全不利于加盟商的稳定经营。
可以说，“特色”是需要后继力量支撑的，而坚固的后继力量就是管理力量。以上文提到的“咕咚咕咚蒸汽石锅”为例，开发该品牌的吉大利餐饮管理有限公司本身是一家专门从事餐饮咨询、特色餐饮技术开发、经营管理为主的大型餐饮连锁企业，具有一套详备的企业管理体系：健全的财务管理系统、完善的人力资源管理体系、新产品研发与创立能力、完善的物流配送售后系统、整体营运管理与督导体系。
支持力度大
兵法有云：兵马未动，粮草先行。加盟商的加盟创业行为就是一场战役，没有硝、同样激烈的经济大战。在这样的战场上，一套先进、科学、标准化且可复制的产品生产、营建培训、营运管理支持体系就成为了加盟商的行军粮草。加盟商获得的支持越多，可参考借鉴的成功模式也就越丰富，相应的也就能够减少开业。
很多加盟商对“支持力度”的认识过于简单，从而草率地加盟，结果可想而知。加盟顾问敬告创业者，加盟之前一定要了解营运商的支持力度，要选择支持力度大的，像吉大利，它提供的加盟支持有选址评估、物流配送、研发生产、上门带店、模式培训等支持，合理调度加盟商的加盟资金，充分扶持加盟商的赢利。
连锁加盟主要的目的就是实现双方共赢，为加盟商带来更大的利益，才是企业发展的好时机。