杭州小吃

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杭州小吃加盟优势

  在全国众多的城市中都能够看到各种各样的小吃店,比如沙县小吃、太和板面、兰州拉面等等,杭州小吃是国内饮食文化中重要的组成部分,具有花样繁多、销售价格实惠等众多的优点,不仅获得了广大消费者的芳心,也吸引了不少创业者的关注。想要轻松的开一家杭州小吃店,需要了解相关的选址技巧,才能够获得更加可观的收银。杭州小吃选址4大技巧,了解这几点轻松开店。

  一、选址要处于人流量比较集中的地方

  想要成功的开一家杭州小吃店,要注意三个要素:1、街边门面房,街边门面房更容易吸引人来人往的消费群体。2、写字楼集中的地方,写字楼的消费群体主要以白领一族为主,他们的就餐方式主要以快捷、营养、价格实惠为主,杭州小吃的制作方式比较便捷,营养也比较齐全,因此符合消费者们的需求。3、居民住宅比较集中的地方。如果选择在这三点集中的地方,那么就更好了。

  二、详细的考察店面的租金价格

  不同的门店地段、不同的店面机构,每个月的租金也会有一定的出入。创业者们在选择店面的时候,不要只关注店面的租金价格,还要详细的考察门店的性价比。比如,每个月的收银在2万元左右,店面每个月的租金在3千元到5千元就比较合适,能够确保门店保持着一定的收银空间。

  三、选择拥有广告空间的门店

  如果门店没有独立的门店,那么店前就会失去宣传广告的独立空间。失去了在门店展示营销活动空间。因此做杭州小吃店选址的时候,要尽量选择在拥有广告空位的店面,这样可以做好店面未来的营销工作,吸引到更多的消费者进店。

  四、选择未来前景广阔的店面

  很多的创业者在开小吃店的时候,都喜欢把门店位置放在“黄金位置”,但是随着政府部门的相关政策实施,不少受欢迎的热门场所,也会逐渐发展成冷门地段。很多正在开发的地段虽然有旺盛的可能性,但是创业者们在选择店面位置的时候,要将目光放的长远,了解当地的发展情况。

  杭州小吃选址4大技巧,了解这几点轻松开店。以上便是针对杭州小吃店选址相关技巧的知识了,相信会为创业者们带来一些开店帮助。为了更好的吸引到消费者们进店,杭州小吃店在装修的过程中,也要设计符合小吃店行业的需求,从外观和装修风格上都能够吸引到消费者们关注。

杭州小吃加盟介绍

  杭州小吃,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏杭州地方传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。杭州小吃打造至高品味的美食,产品以江南地区特色美食小笼包为主,此外专营粥品,馄饨,牛肉面等等多种特色小吃。将传统江南美食与地区特色相结合,推出较符合地区口味的特色美食。它融合了江南地区的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来店用餐的顾客都能体验美食的真正含意。
  馒头紧酵皮薄(注传统杭州小笼馒头做法中,馒头皮不发酵,因此蒸熟后皮薄而不破,很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为着名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。由于汤汁丰盈,小笼包的吃法也与其它包子不同。包子端上来,取一小碟,倒入少许玫瑰香醋和嫩姜丝佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅碟,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来。汤汁吸得差不多了,再将整个包子吞入口中品味。杭州小吃用料讲究,需以死面制作而成。开粉以滚水渌熟,面皮光滑,具有筋道柔韧的特点。肉馅有肥有瘦,肥而不腻,咸中带甜。
  片儿川是杭州的一种汤面,这道菜在杭州也有上百年的历史了,主要的食材有面条、瘦肉丝以及笋片等,看起来是一碗普通的面食,它的味道非常鲜美可口,面条的口感也非常的劲道。这道菜由杭州老店奎元馆所创,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中,是杭州市民喜爱的日常小吃之一。

杭州小吃加盟条件

  ① 店面所处地理位置相对较好,人流量较大,掌握周边小区分布及建设情况。
  ② 具备充足营运资金,具备一定数量的流动资金。
  ③ 具备独立仓库,大小不设限,但应满足店面供应需求。
  ④ 具备运输工具。

杭州小吃加盟流程

  1、资料搜集
  了解项目的基本信息。
  2、市场准备
  在了解了项目基本情况的基础上,加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家杭州小吃加盟店。
  3、填写申请
  实地考察后,若对杭州小吃品牌各项情况都比较满意,确定要加盟的加盟者,填写《加盟申请表》,向总部提出加盟申请。
  4、签订合同
  签订加盟合同,加盟者与杭州小吃总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
  5、店铺选址
  总部派遣人士前往加盟商所在地帮助加盟选址,选择适合的店面。
  6、装修建店
  公司根据店面情况设计装修方案,并与加盟商确认图纸,加盟商进行装修。
  7、人员培训
  加盟商根据本店的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,加盟店后期顺利运营。
  8、开业准备
  装修完成后,由公司制定开业活动宣传方案等。
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