傅氏米线

傅氏米线总部
餐饮 米线
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傅氏米线加盟优势

  1、傅氏过桥米线美好爱情铸就灵魂
  不仅好吃,若知道它还有一个美丽的传说,吃起来会更添美妙滋味,这也成为的灵魂。据传,清朝时云南蒙自县城南湖中有一小岛,一秀才常到岛上读书,秀才娘子常常备了秀才爱吃的米线送上岛,但因路途原因,等米线送到秀才手中时已变凉了。秀才娘子心疼丈夫,但却没有更好的办法。
  2、傅氏过桥米线分门别类底蕴深厚
  云南米线分为两大类:一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点是米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬,咬口好,线长,但缺乏大米的清香味。此外,按照业内说法,米线还有“大”、“小”之分:即“大米线”,其余诸如肠旺米线、凉米线之类的则通称“小米线”。
  3、傅氏过桥米线吃法讲究营养丰富
  水准如何,全看那份汤。按照传统做法,的汤由鸡、筒子骨、老鸭熬制,其汤清纯,其味鲜美,营养丰富,但每一道工序都需认真进行。会配滚汤、荤料盘、素料盘和风味咸菜碟等,正确吃法是先端起荤料盘,按先生后熟的顺序把各种肉片一一入汤,并用筷子将肉片在汤内轻轻涮几下,之后放入鹌鹑蛋,接着放素料盘中的各种配料。
  4、傅氏过桥米线起源蒙自具备特色
  云南蒙自是的发源地,那里的正宗且味美,有四大特色:优先是碗大。据说很大的碗可以给小孩子洗脸。而且,有几十种配料,碗不大也着实装不下。第二是汤滚。高汤起锅后用油封住,上桌时看起来似乎没有什么特别,但其温度能把生肉烫熟。第三是用生肉。的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。第四是料多。云南人把叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。
  5、傅氏过桥米线省内外都有口皆碑
  云南的米线一般用料好,柔软适口,这在其他地方是无法相比的。的配料更是考究,调味丰富,制作精细,汤味香醇。昆明的退休公务员高幸谈道:“省外亲戚来昆,每次都得先带他们去吃,大饱口福后,他们才会去其他地方游玩。

傅氏米线加盟介绍

  傅氏过桥米线餐饮管理有限公司本着不断自我创立,敢想、敢做,稳步向前的经验理念,努力提高全国各加盟连锁店的管理水平、卫生质量和服务意识,为广大消费者提供好的服务。大众化的消费,低廉的价格,有档次的享受,是我们的宗旨,经典的美味源于云南,正宗的在傅氏!
  傅氏过桥米线在全国来看,无可争议地成为云南有名的美食,到云南的游客几乎都去尝试过“滚烫的鸡汤配以生肉、生菜和用米浆做成的‘线’”,听过“书生苦读、娘子关切、送米线过桥”的佳谈。正在火热进行的“云南十大名片”评选中,也备受关注,不仅大量省内热心市民踊跃投票支持,而且无数的省外游客也为进行投票。
  傅氏过桥米线驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的,如能在全国各地得到推广,市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你"。
  经营傅氏米线加盟店,你需要学好制作技术,从而为广大食客们奉上品质的餐饮美食小吃。在专业团队的指导下,你只要按照产品制作流程和口味配置比例去量化,无基础,也能迅速学会制作技巧,店面就能很快收获多多的收银。傅氏米线,这样的好项目,总部提供指导支持,不愁。
  专注米线行业多年,市场不错,加盟开店就选傅氏过桥米线加盟。傅氏过桥米线作为米线行业知名品牌,它的成功并非偶然,而是来自于准确的市场定位和好的产品与服务,这让它一经推出便在众多的米线品牌中脱颖而出。因此傅氏过桥米线不仅成功吸引诸多消费者的目光,同时也吸引了中小创业者的关注,想要加盟傅氏过桥米线的创业者是越来越多。您是否对于加盟傅氏过桥米线感兴趣呢?那就赶紧来了解一下详细的加盟资料吧!

傅氏米线加盟条件

  1、遵守法律法规的相关规定,具有独立合法的法人或自然人资格。
  2、充分理解并高度认同傅氏米线经营理念及运作方式;
  3、对行业有一定的了解,并具有强烈的兴趣与加盟欲望;
  4、有一定的启动资金,且有投身创业热情。
  5、具有(自购或租用)符合开店要求的经营场所。
  6、服从公司的统一管理,接受公司的培训,有合格的信誉,有长远合作的态度;
  7、加盟商必须如实填写加盟申请书,综合考评审查合格后方可正式授权加盟;
  8、健康勤勉有创业热情,有一定的经商能力和管理、协调能力;
  9、具有理性的加盟心态,能够客观地看待加盟与实现目标的关系,没有暴利期求,并有一定的承担的能力

傅氏米线加盟流程

  1、电话沟通。
  2、了解市场,递交加盟申请。
  3、我们初审。
  4、或不获接受,或持证件来我们公司考察、参观、了解政策、确定加盟意向(达成协议或不能成协议)。
  5、(达成协议)签订《傅氏米线公司加盟合同书》;并将加盟费、品牌使用费、提高/增加金打入指定账户。
  6、加盟者选址并填写《选址调查表》。
  7、我们审核(审核未,返回重新填写)。
  8、加盟方做好相关筹备工作。
  9、办理健康证、食品流通许可证、个体营业执照、傅氏米线培训上岗等相关证件。
  10、招聘营业人员,交付提货款;商品配送,商品进行陈列等,制定配货方案。
  11、培训相关人员、开业整合和验收。
  12、试营业或开业,完成加盟流程。
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