以国内餐饮品牌为依托，以核心技术团队、研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力，耗时2年多时间进行孵化，并于2009年进入餐饮市场，成功打造出口碑相传的创业项目平台。同时，受到天津政府相关部门、烹饪协会、天津餐饮协会等名气部分的关心和关爱，全国各大媒体也争相采访报道。大食代创业园，真正为餐饮提供创业良机，无需东奔西走，无需辗转南北，就可参观考察到全国众多餐饮品牌，一站式体验多种项目实景店操作培训。
凤记老板娘锅贴项目介绍：
凤记老板娘锅贴在传承传统锅贴的制作工艺的基础上，吸收借鉴现代营养学理论和现代化制作工艺，精心研发，博采众长，经过密制调配，研制出具有特色口味并符合现代人膳食结构的美味锅贴，所到之处倍受欢迎。
凤记老板娘锅贴予以传承和创立，提出“小吃”的概念，开创小吃之先河。的使命：传递经典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃先进品牌!倡导的精神：微笑美味营养分享定位于中式快餐品牌，主要消费群体为年轻白领、商务人士、儿童等。
凤记老板娘锅贴外送在硬件配置上，统一采用了先进的的pos软件管理系统，实现了店堂营运的标准化和总部与门店的数据同步传输，在管理上更上了一个新台阶。厨房设备、排风、桌椅餐具都使用了档次更高的设备，装修工艺更加考究，更加注重细节的很好。
凤记老板娘锅贴创立新品牌，带来新的机会，既能让加盟者找到新的创业】方向，也能满足消费者不断寻求新鲜感的心理和味觉。同时，我们对前期合作的伙伴，给予更多的品牌支持与名度开拓!