冯姑娘盐水鹅

冯姑娘盐水鹅总部
餐饮 熟食
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冯姑娘盐水鹅加盟优势

  1.强势品牌支持:
  免费使用“冯姑娘盐水鹅”注册商标,商号,标识图案,发放授权书,享受总部品牌宣传所带来的品牌效应,总部将在全国各大电视,报刊,网络,户外投入巨额的广告费,轮翻轰炸,品牌优势带来的效应是加盟者成功的优先把钥匙。
  2.免费培训支持:
  加盟者可派人员到总部接受免费“冯姑娘盐水鹅”技术培训。由专业技师示范讲解,客户亲自动手操作,直到完全掌握全套操作、维修、生产技术等,包教包会,学会为止,确保能独立生产。
  3.免费安装支持:
  总部可派专业技术人员上门安装调试“冯姑娘盐水鹅”制香设备,郑重设备一年内包换,终身保修。
  4.建厂指导支持:
  总部免费提供科学有序的建厂指导方案,规避建厂,使加盟者能够有条不紊地轻松办厂,轻松生产轻松经营。
  5.区域保护支持:
  严格执行区域保护政策,限制各县市“冯姑娘盐水鹅”制香厂数量,保护加盟者的切身利益,避免了恶性竞争,实现了双赢,更让加盟者独享市场机会和收银。
  6.跟踪服务支持:
  为接产客户建立个人档案,跟踪服务,及时解决生产和销售中出现的问题。
  7.信息资源支持:
  共享客户资源,分享成功经验。为加盟者提供全国生产厂家的电话,地址及信息,以便于就近取材,降低成本。

冯姑娘盐水鹅加盟介绍

  冯姑娘盐水鹅,讲起鹅,真是再普通不过的食材,但要细作研究,鹅的内涵说来不少,不管是鹅的种类,还是鹅的烹制,以短小的篇幅,恐难详述。
  鹅的品种,在广东数清远黑鬃鹅、开平马岗鹅、潮汕狮头鹅名气大。现在养殖鹅的品种,全国不下三四十种,如朗德鹅、铁鹅、金钟鹅等等,五花八门。鹅是人们餐桌上“熟口熟面”的东西。在酒楼食肆,一道“脆皮烧鹅”已经从南方“烧”到北方,有粤菜馆出现的地方,几乎都有这道名菜。鹅对粤菜走出广东,功不可没。
  冯姑娘盐水鹅以广东清远黑鬃鹅为出色,名扬四海。黑鬃鹅肉质鲜美,体质结实,体形适中,骨骼小,肉嫩多汁。此鹅因其颈至背的鬃毛有一明显黑色羽毛带,故称黑鬃鹅(又称乌鬃鹅),是烹制烧鹅的上乘原料。烧鹅用的选材,为80~90天被称为“棚鹅”的很好,毛鹅重约四公斤左右。因为其皮下脂肪比较丰满,是烧出来的烧鹅皮脆的“窍妙”之处。
  鹅除了原只鹅身之外,还有其他“产品”,如鹅蛋、鹅肉、鹅肝和羽绒。鹅肉鲜嫩味美,营养丰富。鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅珍(肾)等,配以卤水烹制,是品酒的上佳佐料。而鹅蛋虽然少见,却甚受食家的欢迎。
  鹅肝质地细嫩,味道独特,入口即化,并且含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素。高等鹅肝选自法国朗德鹅,据称有降低血脂等结果,被誉为“智者”级的绿色食品。但鹅肝的身价亦比较矜贵,目前市场上比较好的,每市斤要二百多元,因而非一般人可承受,作为酒家菜式,一般要在有档次食肆才有,假若想自己动手,一展厨艺,可以到清平市场冻品街选购。质量好的鹅肝,呈淡红色,表面色泽光滑,个体饱满,无缺损。
  好的食材少不了好的烹制方法。鹅的烹调方式,现在已不仅仅固守老祖宗那几道传家之宝,而是将之发扬光大,发挥得充分。如手撕鹅包,把鹅烹制后加上调味料,配上生菜叶、芋虾、苏姜、葱丝、芝麻一并包着来品尝,不失为一道非常有创意的菜式。若要惹味一些的烹制法,可与田螺一同?烹,更显原味特色。田螺的鲜味,加上鹅特有的肉香味,亦是上上之作。有时间可以自己一试厨艺。

冯姑娘盐水鹅加盟条件

  一、加盟商具备合格的品牌意识和长远的战略目光。
  二、加盟商重视团队精神和协作沟通,能充分领会、理解、接受冯姑娘盐水鹅设定的特许经营理念、模式和方法。
  三、加盟商拥有现代化的经营管理理念和市场营销意识,并具备两年以上品牌成功操作经验。
  四、加盟商熟悉加盟市场的的经济状况,熟知当地市场需求及销售状况。
  五、加盟商具备合格的经济实力和商德商誉,并在当地拥有丰富的商业资源。
  六、加盟商具有一定的能力,具备承认的法人资格,能独立承担相关的民事法律责任。

冯姑娘盐水鹅加盟流程

  1、加盟咨询:总部介绍冯姑娘盐水鹅特许经营状况;同时详细介绍行业发展状况和。
  2、初次洽谈:总部了解客户的需求参考冯姑娘盐水鹅方案。
  3、资格审查:给加盟客户发放加盟申请表,当地市场调研表。
  4、二次磋商:提供建设方案、经营分析、选址指导等内容。
  5、签订合同:明确加盟工作进度和分工、提供冯姑娘盐水鹅店面布置设计图。
  6、开业筹备:总部提供内、外效果图、水电图、培训岗位员工,指导安装、调试设备。
  7、开张营业:开业促销方案,带店经营指导,提供冯姑娘盐水鹅新的促销宣传指导和服务。
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