金华火腿鸭自开创以来就受到广大消费者的一致好评,金腿薄片 取金华火腿中方一块,去皮(稍留肥膘)剔骨,置于盆内,撒上少量白糖和金华酒,上笼用文火蒸一小时左右,凉后切成长方形薄片,分双行并列折叠于盆上(底垫用火腿碎末)即成。特点:腊香清雅,细腻酥软,是品尝金华火腿纯正滋味的优佳美馔。金华火腿鸭网上由于其美味的口味及多种做法,金华火腿鸭再加上鸭子的营养价值,让消费者在享受美味的同时也带去了营养。
金华火腿鸭网上宜食:适宜营养不良,水肿,或产后病后体虚之人食用;适宜有内热内火之人,特别是有低热,虚弱,食少,大便干,盗汗,遣精,妇女月经少,咽干口渴者食用;金华火腿鸭代理适宜癌症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;适宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。
金华火腿鸭加盟据营养学家分析,每100克鸭肉中除水分外,含蛋白质16.5克,脂肪7.5克,碳水化合物0.1克,灰分0.9克,钙11毫克磷1.45毫克,铁4.1毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.1,毫克,尼克酸4.7毫克。正是由于以上的种种营养价值和美味,金华火腿猜有了今天日益壮大的发展趋势,现在由于市场需求,金华火腿鸭加盟再次阔市,金华火腿鸭希望有志之士来加盟,相信金华,就是相信自己,也相信金华会给你带来意想不到的财富。
金华火腿鸭《日用本草》:“肠风下血人不可食。”清·王孟英:“多食滞气,滑肠。凡为阳虚脾弱,外感未清,痞胀脚气,便泻肠风皆忌之。”《饮食须知》:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气,患脚气人忌食之。”《本草纲目》:金华火腿鸭代理“治水,利小便,宜用青头雄鸭,治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”金华火腿鸭《滇南本草》:“老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体,同鸡煮食,治血晕头痛。
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金华火腿历史悠久。据传南宋抗金名将宗泽(义乌人)是火腿业的祖师爷;有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫,进献给皇上,皇帝见到剖开的腿肉绯红似火,即把它命名为“金华火腿”。从此,金华火腿即以色、香、味、形“四绝”驰名中外,早在清朝就已远销日本和东南亚各国。曾在1915年巴拿马国际商品博览会上荣获商品质量特别奖。从上世纪三十年代开始,金华火腿又进而畅销英国和美洲等地。
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