选址评估：好的店址是经营成功的先决条件。额娘春饼市场部会根据加盟预算、城市的商圈及店面的设计要求等全力协助每一个加盟商进行店址选择，并根据人流、消费水平及心理等因素对店址进行科学详尽的商圈分析，让加盟商赢在起跑线。
装修设计：额娘春饼采用古典与俏皮时尚相结合的环境设计理念，有时尚和休闲元素，额娘春饼设计部将对每个店面进行统一又不失当地人文特色的设计，全力为消费者打造愉悦就餐环境，引路当地快餐文化发展。
开业带教：额娘春饼市场部会根据加盟商的区域、预算等因素为其量身制定开业促销方案，并在开业时委派大区经理上门指导，提高/增加额娘春饼开业一家不错一家的传统一直延续。
商圈保护：额娘春饼品牌蕴含中华民族文化特质与思想精髓，更展现企业与时俱进、求新发展、一览天下的气魄和信念，即概括了行业要素，又具备强烈的时代特征，为了维护品牌信誉和长期发展，额娘春饼对每一家加盟店都将执行严格的商圈保护政策(30-59平米店半径500米，60平米以上店半径1000米内不可开设额娘春饼店)，让加盟商安心。
市场督导：额娘春饼督导部将根据加盟店需求及公司工作安排，在全国范围内执行不间断市场督导，针对产品技术和店面经营，发现问题并解决问题，协助加盟商在管理方，面做好长短期规划。
系统培训：额娘春饼培训部针对加盟店老板和服务人员的不同推出量身培训服务，店老板重点培训人员管理和店面经营维护，制作人员重点培训产品技术和品质监控，服务人员重点培训亲情服务和服务流程化。
新品推出：额娘春饼技术部将针对季节变化和每个区域的饮食习惯，针对性的推出不同的单品和套餐组合，保持特色产品的同时不断推陈出新，为加盟商打造持续的空间。
广告支持：额娘春饼广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案，让走进额娘春饼成为全国各地消费者饮食的一个习惯。
额娘春饼加盟有限公司成立于2001年，额娘春饼加盟店公司总部位于山东淄博，是一家集餐饮产品研发、额娘春饼加盟中式快餐连锁经营为一体的成长型中式快餐企业，品牌覆盖率好于行业同类品牌。
额娘春饼中式快餐本土化产品特色为基础，以可仁馅饼为主打产品，拥有多和产品系列、粥品系列、凉菜系列、热菜系列、饮品系列和休闲系列等六大系列产品。管理上借鉴西方快餐(炸鸡店&汉堡店)的先进管理经验，内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合，形成具有特有文化的连锁经营模式。
额娘春饼经过多和团队不懈努力，现已形成食品研发、加工配送、餐厅选址、餐厅设计、施工管理、营运培训、运营指导、系统开发等多方面的标准化运营体系。为了扶持食品品质合格，额娘春饼建立了完善的产品追溯体系。后勤所有的原辅料、成品及半成品都按照科学的物料编码方法，分门别类建立了独立的编号。编号信息包括产品种类、供应商、批次、生产日期等。产品追溯体系的建立，为及时查到整条供应链中所有物料的各项信息提供了科学的扶持。要运输食品原料到全国各家餐厅，完整的配送冷链非常关键。额娘春饼分别建立了冷冻库和冷藏库，温度分别控制为-18℃和0-5℃，以确保提供为好的产品。
目前我们已建立完善的生产配送中心，根据我们配送中心的规模和配备的生产设备可满足1000家连锁店的生产和配送需要。额娘春饼已有餐厅200余家，覆盖山东、北京、河南、河北、江苏、山西等北方市场，现正以不错的品牌形象，浓郁的文化底蕴，成功的市场定位，规范的运作模式全面启动市场。
1、热爱春饼文化，对餐饮业有浓厚兴趣；
2、具有一定从商经验（有一定餐饮经验者优先），具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望；
3、认可“额娘春饼”的企业文化，认可“额娘春饼”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务；
4、维护“额娘春饼”商标品牌声誉，提高/增加不对“额娘春饼”商标进行侵犯；
5、有合法手续及合适的经营场所；
6、具有相应必要的物业条件和资金能力；
7、具有真诚合作态度，提高/增加完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作；
8、能够严格按照协议给加盟费及商标字号使用费。
1、加盟咨询
加盟商可以直接在网站留言咨询额娘春饼总部。
2、实地考察
创业者前往额娘春饼总部进行实地的考察，了解额娘春饼产品信息。
3、资格申请
总部收取创业者的意向加盟书，并对创业者进行资质审核，确定该创业者是否具备加盟资格。
4、签订合同
加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。
5、店铺选择
总部派协助加盟商进行店铺的选址工作。
6、设计装潢
店面统一设计装潢，总部监督指导施工，之后进行验收。
7、加盟培训
确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、开业运营
派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。